[发明专利]一种生物玉米饲料及其生产工艺

说明书

技术领域：

本发明涉及饲料生产技术领域，特别涉及一种适合高寒地区牛羊生长的生物玉米饲料及其生产工艺。

背景技术：

生物饲料是现代养殖业的发展方向，具有如下特点：(1)行业得到较快发展：微生物、酶制剂已成为饲料添加剂行业重要组成部分，发酵豆粕、发酵棉粕也成为了重要的蛋白来源；(2)产品效果得到广泛认可：经过几年的发展，益生素、酶制剂、发酵类等生物饲料和饲料添加剂产品在促进营养吸收转化、提高采食率和适口性、拓宽饲料特别是蛋白饲料的来源等方面的功能得到了养殖者认可。如植酸酶等酶制剂的使用，使得饲料企业大量使用小麦成为可能，缓解了原料成本压力；发酵类产品如发酵豆粕、发酵棉粕等以其易吸收、适口性好等优点逐步得到广泛的使用；(3)科技支撑逐步加强：随着一些发酵食品类企业和生物药品企业的加入，为生物饲料行业注入了新的活力，促进了产品日趋多元化，企业还与高校、科研机构联合，在新生物饲料的开发应用方面做出了有益的尝试，科技在行业发展中的重要作用逐步显现；(4)开发前景逐步向好：二十一世纪是生物科学大发展的时期，生物饲料在环境保护、发展无污染、无残留、无公害安全养殖、拓展原料领域、保健型饲料的开发、提升饲料企业竞争力方面有着重要意义，特别是随着近些年生物技术的飞速发展和相关成果的转化运用，为行业发展奠定了坚实基础，行业发展前景毋庸置疑。

目前，现有技术中有以玉米等农副产物开发的生物饲料，如发明专利CN104206712A公开的一种发酵生物饲料，其包括植物性物料、蛋白质物料、微生物物料混合而成，所述植物性物料为秸秆、松针、麦麸、玉米、甘草的一种或多种混合而成；所述蛋白质物料为肉类或豆类物料；所述微生物物料为乳酸菌、酵母菌和芽孢杆菌。该发酵生物饲料的营养成分丰富，蛋白质含量高，适口性好，不但可以增强动物对多种疫病的抗病力，并且生产成本低廉。鉴于此，针对高寒地区的牛羊生长状况分析，以及进一步推动生物发酵和添加剂技术在饲料加工中的应用，研制出一种利用微生物工程和发酵工艺生产的优质高能量的生物玉米饲料，从而填补无专门适合于高寒地区牛羊生长的生物饲料的空白。

发明内容：

本发明的目的旨在提供一种针对高寒地区气候特点和生产环境，利用微生物发酵技术生产的适合高寒地区牛羊生长的生物玉米饲料，其具有高能量、易消化、吸收快的特点，并且具有抵御寒冷，促进动物快速生长的作用。

为实现上述目的，本发明采取以下技术方案：

一种生物玉米饲料，其主要以玉米、大豆饼、肉骨粉、胡麻饼为基料，添加一定量的添加剂和液体原料进行配料混合后，加入有益微生物菌种进行发酵，制粒即得本发明的成品。

上述添加剂为食盐、石粉、维生素中的两种或多种组合而成。

上述液体原料为蛋氨酸和油脂。

上述生物玉米饲料，由以下重量份的原料组成：玉米40～60份，大豆饼15～30份，肉骨粉5～10份，胡麻饼10～20份，食盐0.1～1份，石粉0.1～0.5份，蛋氨酸和油脂0.5～1份。

进一步地，上述生物玉米饲料，由以下重量份的原料组成：玉米53.75份，大豆饼26份，肉骨粉5份，胡麻饼14份，食盐0.25份，石粉0.2份，蛋氨酸和油脂0.8份。

上述有益微生物菌种包括枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、粪肠球菌。

本发明的另一个目的是提供上述生物玉米饲料的生产工艺，包括如下步骤

1)将原料玉米、大豆饼、肉骨粉、胡麻饼通过接收设备清理筛取出杂质，于磁选器中磁选去除磁铁性杂质后，输送至原料仓内贮放；

2)将贮放的原料经粉碎机进行粉碎至合格的粒度，按一定配比通过配料秤称取各原料于混合机中进行配料，混合均匀；

3)混合过程中先加入微生物菌种固体成品进行发酵，然后分别加入添加剂和液体原料进行充分搅拌成型，得混合好的成品粉料；

4)将混合好的成品粉料通过调质器进行调质，使物料的温度达到80-85℃，水分达到17％左右，然后通过制粒机制成不同径粒的颗粒料，即得成品。

上述混合好的成品粉料还可直接通过挤压膨化机进行膨化，使物料的温度达到200℃，高压达到3～8MPa，经过切断、干燥制成不同径粒的颗粒料，即得成品。

上述微生物菌种固体成品的生产工艺，包括如下步骤：

1)取枯草芽孢杆菌、植物乳杆菌、酿酒酵母菌、粪肠球菌分别于三角摇瓶中培养，然后按照一定的配比分别筛取至种子罐中，备用；

2)将各种子罐中的菌种于生产罐中，通过原料消毒，接种混合发酵和接种吸附混合进行充分混合后，得混合半成品；