[发明专利]一种溶液添加装置

说明书

技术领域

本发明涉及添加装置技术领域，尤其涉及一种溶液添加装置。

背景技术

方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面等，是一种可在短时间内用热水泡熟食用的面质食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮，油炸，让面条形状固定而加工成的。在油炸过程中，方便面通常放到棕榈油中炸制，随着连续生产，每块方便面都会带出一定量的棕榈油，但为了保证产品品质稳定，需要保证油炸机内油量稳定，通常采取的措施是连续向油炸机内加入新棕榈油，加入量与消耗量相等。

为了保证棕油的品质，在国家标准的要求范围内，需要向油炸机的棕榈油内加入抗氧化剂。由于连续向油炸机内加入新的棕榈油，通常情况下，是在一定时间间隔内向油炸机内添加固体抗氧化剂粉末，由于抗氧化剂需要一定时间才能完全溶解，导致抗氧化剂的浓度不均匀；而且在面饼捞出油炸机时抗氧化剂随之捞出，造成剩余棕榈油中抗氧化剂的浓度下降，导致不同时间内的棕榈油的抗氧化剂浓度不均等。

发明内容

本发明的目的在于提出一种溶液添加装置，解决了在油炸机内直接添加固体抗氧化剂粉末导致抗氧化剂的浓度不均匀，且不同时间内抗氧化剂浓度不均等的现象。

为达此目的，本发明采用以下技术方案：

一种溶液添加装置，包括盛液装置和喷液装置，所述盛液装置中设置加热装置，以对所述盛液装置中添加了抗氧化剂的液体进行加热，所述喷液装置与所述盛液装置相连并使所述盛液装置中加热后的溶液流出所述盛液装置。

本发明提出的溶液添加装置，通过将抗氧化剂添加到加热的液体内，使得抗氧化剂溶解均匀，通过喷液装置的设置将溶解均匀的抗氧化剂的溶液流出盛液装置，将其添加到所需的装置内，避免直接在所需的装置内添加固态抗氧化剂，造成所需的装置内抗氧化剂浓度不均匀，不同时间内抗氧化剂浓度不均等的现象出现。

作为上述溶液添加装置的一种优选方案，还包括控制器，所述盛液装置、所述喷液装置和所述加热装置均与所述控制器相连。

作为上述溶液添加装置的一种优选方案，所述喷液装置包括与所述盛液装置相连的出液管路，所述出液管路上设置有与所述控制器连接的阀门，所述控制器通过控制所述阀门的开闭以控制所述出液管路的通断。自动控制，操作方便。

作为上述溶液添加装置的一种优选方案，所述喷液装置还包括循环泵，所述循环泵设置在所述出液管路上且位于所述盛液装置和所述阀门之间，所述循环泵与所述控制器相连，并在所述控制器的控制下开闭。循环泵的设置使得溶液更容易流出盛液装置。

作为上述溶液添加装置的一种优选方案，还包括与所述控制器相连的压力传感器，所述压力传感器设置在所述盛液装置底部，用于检测所述盛液装置的压力并将信号传递给所述控制器。

作为上述溶液添加装置的一种优选方案，所述出液管路还与回流管路相连，所述回流管路连通所述出液管路和所述盛液装置，所述回流管路上设置有稳压阀，当所述出液管路内的压力值超出所述稳压阀的承受压力范围时，所述稳压阀打开，部分溶液回流到所述盛液装置内。防止由于出液管路上压力值的不同，造成在相同时间内流出出液管路的液体的量不同的现象发生。

作为上述溶液添加装置的一种优选方案，所述盛液装置底部连通有排污管路，所述排污管路与所述盛液装置的连接处设置过滤网，所述排污管路上设置排污阀，用于控制排污管路的开闭。排污管路的设置在盛液装置的底部便于将盛液装置内部的残液排出盛液装置外部。

作为上述溶液添加装置的一种优选方案，所述盛液装置内还设置有与控制器连接的温度传感器，用于检测盛液装置内液体的温度并将温度信号传递给控制器。

作为上述溶液添加装置的一种优选方案，所述喷液装置还包括过滤器，所述过滤器设置在所述出液管路靠近所述盛液装置的一端。

作为上述溶液添加装置的一种优选方案，所述盛液装置内还设置有搅拌装置，用于对其内的液体进行搅拌；所述盛液装置侧壁和底部均设置有保温层，用于对所述液体保温，所述加热装置设置在所述盛液装置底部。搅拌装置使得盛液装置内部的液体受热更均匀；保温层的设置防止内部热量散失，节约能源，同时能够防止盛液装置烫伤工作人员；加热装置用于对盛液装置内的溶液进行加热。

本发明的有益效果：

本发明提出的溶液添加装置，通过将抗氧化剂添加到加热的液体内，使得抗氧化剂溶解均匀，通过喷液装置的设置将溶解均匀的抗氧化剂的溶液流出盛液装置，将其添加到所需的装置内，避免直接在所需的装置内添加固态抗氧化剂，造成所需的装置内抗氧化剂浓度不均匀，不同时间内抗氧化剂浓度不均等现象出现。