[发明专利]豆干油炸机有效

专利信息
申请号: 201710401246.3 申请日: 2017-05-31
公开(公告)号: CN107079944B 公开(公告)日: 2019-04-02
发明(设计)人: 许杰 申请(专利权)人: 重庆豪杰食品有限公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;A23C20/02
代理公司: 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 代理人: 黄书凯
地址: 401231 重庆市长寿*** 国省代码: 重庆;50
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摘要:
搜索关键词: 油炸
【权利要求书】:

1.豆干油炸机,包括油槽、进料输送网带、出料输送网带、传送带和清粘装置,所述传送带设置在所述油槽内,所述清粘装置设置在所述油槽上方,其特征在于:所述传送带形状为下凹的弧形;所述油槽上方设置有滑槽,所述滑槽固定在所述油槽外壁上,所述滑槽与所述传送带曲面相配合;所述清粘装置包括清粘摆,所述清粘摆包括从上到下依次固定的滑动轴、摆杆和刮杆,所述滑动轴外转动连接有滑动壳,所述滑动壳滑动安装在所述滑槽内,所述滑动轴同轴固定连接有齿轮,所述滑动壳上转动连接有扇形齿轮,所述扇形齿轮的轮齿部分与所述齿轮啮合,所述扇形齿轮由电机驱动,所述摆杆和所述刮杆为连通的中空结构,所述摆杆开有进风口,所述进风口连接有充气装置,所述刮杆开有若干个出风口;所述清粘装置还包括用于驱动所述滑动轴在滑槽内滑动的动力机构,所述动力机构包括气缸和挡板,所述气缸与所述挡板固定连接,所述挡板与所述滑动轴一侧相抵,所述滑动轴另一侧设有用于使滑动轴复位的弯曲弹簧。

2.根据权利要求1所述的豆干油炸机,其特征在于:所述油槽内设有用于检测油温的温度传感器,所述温度传感器电连接有控制器。

3.根据权利要求2所述的豆干油炸机,其特征在于:所述进料输送网带、所述出料输送网带、所述传送带、所述电机、所述充气装置和所述气缸由所述控制器控制。

4.根据权利要求1所述的豆干油炸机,其特征在于:所述油槽的端部设置有用于驱动油加速流动的螺旋桨。

5.根据权利要求1所述的豆干油炸机,其特征在于:所述油槽由优质不锈钢材料制成。

6.根据权利要求1所述的豆干油炸机,其特征在于:所述油槽内设置有残渣过滤网。

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