[发明专利]油酸在促进动物乳腺发育方面的应用

说明书

本发明公开了油酸在促进动物乳腺发育方面的应用。本发明提供了油酸的新用途，经细胞实验和动物实验得到证实，油酸不仅能够促进猪原代乳腺上皮细胞和小鼠乳腺上皮细胞HC11的增殖，还能够在体内增加小鼠乳腺导管分支和TEB的数量，促进动物乳腺发育。所述油酸来源丰富，不含对动物和人健康有害的物质，安全且易获取。而且，本发明的方案中油酸的添加量较少，油酸作为营养调控物质，可以直接加入动物饲料、食品或药品中，具有安全、有效、不会引起毒副作用等优点，在促进动物乳腺发育方面具有良好的推广应用前景。

技术领域

本发明属于动物繁殖发育技术领域，具体涉及一种长链单不饱和脂肪酸—油酸促进动物乳腺上皮细胞增殖、乳腺发育及其在动物乳腺发育中的应用。

背景技术

乳腺器官具有分泌乳汁的功能，可为子代新生儿的生长、发育和健康提供充足的营养物质。在生产中，母猪过肥，乳房内发生脂肪浸润，从而影响乳腺发育，对其后期泌乳功能也会造成不良影响，同时母猪产奶量不足会导致仔猪生长缓慢，甚至引起死亡。研究发现，母猪在哺乳期补充膳食脂质具有改善乳脂分泌的作用，但是对乳腺发育结构和功能的研究较少。因此，研究乳腺发育及其调控对于提高动物泌乳性能及其后代生长发育具有重要意义。

出生后动物乳腺的发育包括青春期（初情期）、妊娠期、哺乳期和退化期等不同的阶段，初情期是乳腺导管和终末乳芽（Terminal end buds, TEB）发育的重要时期，TEB在妊娠期发育成腺泡是评价乳腺发育的重要指标。乳腺发育受到生长激素、雌激素和类胰岛素增长因子-1（Insulin-like growth factor gene 1, IGF-1）等多种激素的调节，而营养也可通过影响激素水平进而调控乳腺发育。如高脂日粮抑制初情期小鼠乳腺发育，但其内在机制尚不清楚。此外，目前有关单一脂肪酸对小鼠初情期乳腺发育的影响的报道也很少。

油酸（Oleic acid, OA）是18碳-9-烯酸的长链单不饱和脂肪酸，是橄榄油的主要脂肪酸（约占70～80%），其被认为是营养价值较高的脂肪酸。研究报道表明油酸对免疫调节、治疗和预防不同类型的疾病，如心血管或自身免疫性疾病、代谢紊乱、皮肤损伤和乳腺癌有积极的作用。研究报道，母猪妊娠后2个月（妊娠早期）的日粮中添加橄榄油，母猪妊娠56d时橄榄油组母猪血浆中油酸（OA）和花生四烯酸（Arachidonic acid, AA）的比例升高，同时母猪的初乳以及第3d、第21d的乳汁和血浆中的二十二碳六烯酸（Docosahexaenoicacid, DHA）含量升高。综合看来，目前的研究均显示，油酸对于养猪业中存在的猪乳成分的改善这一问题具有很好的积极意义。

但是，目前有关油酸对乳腺发育的结构和功能问题，特别是乳腺初情期的发育方面的研究尚属空白，无相关技术报道，影响了油酸的进一步推广应用。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有动物乳腺发育结构和功能的研究不足以及油酸的应用不足，提供油酸在促进动物乳腺发育中的应用，拓宽油酸的应用范围的同时，使动物乳腺的发育性能显著提高，为油酸在促进乳腺发育方面的应用提供有力的技术理论基础。

本发明的第二个目的是提供油酸在作为或制备促进动物乳腺发育的饲料添加剂，或在制备促进动物乳腺发育的饲料方面的应用。

办发明的第三个目的是提供一种促进动物乳腺发育的制品。

本发明的目的通过以下技术方案予以实现：

本发明提供了油酸在促进动物乳腺发育方面的应用。

本发明还提供了油酸在作为或制备促进动物乳腺发育的饲料添加剂，或在制备促进动物乳腺发育的饲料方面的应用。

优选地，所述应用为将油酸作为促进乳腺发育的活性成分添加于动物饲料、食品或药品中，所述动物饲料、食品或药品中油酸的添加量为质量比0.5%～5.0%。