[发明专利]用于厨房用具的耳柄的可拆卸握持装置

说明书

本发明涉及用于厨房用具的耳柄的可拆卸握持装置，包括壳体，壳体包括狭缝状的凹槽，凹槽的高度与耳柄的厚度相匹配，凹槽通过嵌套的方式至少部分地容纳所述耳柄，并余有工作间隙；壳体还设置有锁紧件，锁紧件至少能够占据有锁紧位置和解锁位置，根据具体情况锁紧或者解锁耳柄上的可拆卸握持装置。无论是否与锁紧/解锁功能相结合，本装置还包括至少一个固定垫，固定垫至少部分位于狭缝状的凹槽中，从而在凹槽中定义至少一个通道区域，通道区域的尺寸与具有负公差的耳柄的厚度相匹配；固定垫的至少伸入凹槽中的部分是由柔性材料制成，当可拆卸握持装置与耳柄接合时，在凹槽内的固定垫在耳柄所在的通道上受到应力作用而被压缩。

技术领域

本发明涉及厨房用具领域，具体涉及一种厨房用具的可拆卸握持装置。

背景技术

现在已知的厨房用具种类繁多，例如炖锅、煎锅或者烹饪锅，各类锅的主要区别在于它们的尺寸以及它们的握持装置。因此，上述厨房用具通常包括仅设置一个外周边上沿径向伸出的手柄作为握持装置。使得使用者可以根据需要提起的重量，单手或者甚至双手抓住该手柄。

相比于厨房用具的容器部分，手柄部分相对较小，所以在倾倒厨房用具时，使用者通过手柄所施加的阻力矩相对较低。

这就是为什么尺寸更大的厨房用具，根据不同的情况，设置有手柄、以及一个或两个耳柄，手柄在容器的周边与耳柄径向相对地设置。耳柄还具有体积比手柄更小的优点。

但是，耳柄的特征在于其伸至紧邻厨房用具侧壁这一事实。所以厨房用具放置在加热装置上时，在加热装置所传递的热量的作用下，耳柄通常会经受非常高的温度。

此外，还非常常见的是，这些握持装置，如手柄、把手、耳柄、锅耳等，通常由金属材料制成，以使得厨房用具能够被放置在烤箱中；与之相反，具有庞大的手柄的煎锅或者炖锅不易放入烤箱中，除非其手柄能够拆除。

因此，上述问题在于通过厨房用具的手柄抓住该厨房用具的能力，且手柄可能会比较烫。事实上，使用保护构件例如防烫套垫来操作带有金属握持装置的厨房用具是很有必要的。

已知的技术中，特别是专利文件EP1315440公开了一种用于握持、提起、操作、倾倒厨房用具的可拆卸握持装置，所述厨房用具具有两个径向相对向外指向的凸耳形的把手。更具体地，上述把手的形状为具有矩形横截面或圆形轮廓的金属平板，把手水平设置在厨房用具容器的外侧两边。握持装置包括一对由绝热材料制成的壳体，所述壳体能够可拆卸地覆盖金属平板。每一个壳体具有狭缝状的凹槽，该凹槽开口位于侧面，且凹槽具有合适的尺寸，该尺寸具有充分的工作间隙以容纳凸耳形的把手。还应当注意的是，该可拆卸的握持装置的壳体设置有锁紧/解锁装置，该锁紧/解锁装置采用勾接部的形式，且能够与把手上设置的孔相匹配，以根据具体情况锁紧或者解锁把手上的壳体。

更特别地，在上述在先专利文件中，锁紧/解锁装置被描述为被安装成可倾斜的板，像锁扣一样，且该板设置在壳体的间隙腔中。该板被安装成绕平行于狭缝形孔所在平面的轴线转动，一旦壳体套在把手上，通过转动板至锁紧位置，使得板利用其勾接端与把手上的孔相接合。

通过壳体顶部设置的孔口能够控制锁紧/解锁装置，并将锁紧/解锁装置推回至解锁位置，其作用方向与弹性复位件的作用相反，弹性复位件易于将锁紧/解锁装置复位至锁紧位置。应当注意的是，当壳体接合在把手上时，在把手的推动下，板的勾接端自然地引导板向解锁位置推动。

虽然专利文件EP1315440中描述的解决方案提出了壳体的设计，所述壳体由两个半壳体组装而成，两个半壳体用于夹持住锁紧/解锁装置，同时每一个半壳体设置有狭缝状的凹槽；而专利文件EP2665399提出了另一种实施方式，在这种实施方式中，壳体采用整体式壳体结构，壳体包括用于接纳厨房用具的耳柄的狭缝状凹槽以及构成板或锁紧/解锁装置的锁紧件的枢轴装置的基座。在本实施方式中，壳体通过顶盖关闭。