[发明专利]一种南瓜菠萝羹在审
| 申请号： | 201710409751.2 | 申请日： | 2017-06-02 |
| 公开（公告）号： | CN107156627A | 公开（公告）日： | 2017-09-15 |
| 发明（设计）人： | 李翻 | 申请（专利权）人： | 李翻 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L23/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 北京元本知识产权代理事务所11308 | 代理人： | 曹广生 |
| 地址： | 530007 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 南瓜 菠萝 | ||
【权利要求书】：
1.一种南瓜菠萝羹的制作工艺，其特征在于，按以下步骤进行加工：
(1)原材料预处理：菠萝1-3份，南瓜1-3份，红枣0.5-2份，冰糖0.1-1份，玉米面0.5-2份，将菠萝、南瓜去皮洗净切块，将玉米面与凉开水混合调好备用。
(2)锅中放入凉水1-3份，加南瓜煮10-20分钟。
(3)倒入玉米汁、红枣，煮5-10分钟。
(4)加入菠萝与冰糖，煮3-8分钟。
(5)煮好装盘。
2.根据权利要求1所述的一种南瓜菠萝羹制作工艺，其特征在于：菠萝2份，南瓜2份，红枣0.5份，冰糖0.2份，玉米面1份。
3.根据权利要求1所述的一种南瓜菠萝羹制作工艺，其特征在于：第(2)步凉水加1份。
4.根据权利要求1所述的一种南瓜菠萝羹制作工艺，其特征在于：第(2)步南瓜煮15分钟。
5.根据权利要求1所述的一种南瓜菠萝羹制作工艺，其特征在于：第(3)步倒入玉米汁、红枣后煮5分钟。
6.根据权利要求1所述的一种南瓜菠萝羹制作工艺，其特征在于：第(4)步加入菠萝与冰糖后煮3分钟。
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