[发明专利]一种煲汤锅

说明书

一种煲汤锅，主要由锅体、加热器、电器盒、蒸汽收集器以及进水器组成；在电器盒里设有蒸汽收集器，锅体内产生的蒸汽通过导管进入连接管，再从连接管经三通电磁阀进入蒸汽收集器，进入蒸汽收集器的蒸汽转化成水储存在蒸汽收集器里或从排水管排出，有效减少了水沸腾后进入室内的蒸汽量，当锅体内的水过水时，按进水键使水泵工作，使水经三通电磁阀的常闭端进入连接管，再从导管流入锅体内。

技术领域

本发明涉及一种用于煲烫的煲汤锅，属于煲汤锅的应用技术。

背景技术

煲汤时，通常有两种方式，一种是用高压锅煲汤，用高压锅将食料煲熟后再打开锅盖用小火慢慢煲收汁，待汤水变浓后再关火。一种是采用开放的方式，用深煲来煲汤，有些直接打开深煲的盖来煲，有些在盖上设有汽孔供蒸汽逸出，煲汤时先用大火将水烧开，再用小火慢慢煲，这种方式通常需要较长的时间，在煲汤的过程中，持续有蒸汽从煲里向外逸出。人们普遍认为第二种方式煲出来的烫更为美味，第一种方式效率较高，但煲出的汤没有第二种方式好喝，第二种试试在煲汤的过程中，会有大量蒸汽逸出，使厨房空气过于潮湿，虽然能够打开抽油烟机抽掉一部分蒸汽，但仍然会有一些蒸汽进入室内，并且，长时间使用抽油烟机也比较耗能。

因此，需要寻找一种较为节能并且能够有效减少向外逸出的蒸汽量的煲汤锅。

发明内容

本发明的目的是：提供一种较为节能并且能够有效减少向外逸出的蒸汽量的煲汤锅。

本发明的技术方案是：一种煲汤锅，主要由锅体1、加热器2、电器盒3、蒸汽收集器4以及进水器组成；锅体上设有锅盖，锅盖盖在锅体顶部开口上，锅体底壁上设有向上突起的顶部开口的上大下小的锥形导管11；加热器2嵌装在电器盒顶壁上，电器盒中空；所述的进水器主要包括水泵5和三通电磁阀6，水泵的进水端与水源相连，水泵的出水端与三通电磁阀的常闭端连通，三通电磁阀的常开端通过送汽管与蒸汽收集器的内孔连通；电器盒顶壁上设有贯通电器盒顶壁及加热器的向上突起的连接管31，把锅体放到加热器顶上加热时，连接管自下而上进入导管11，连接管朝下的一端,延伸进入三通电磁阀的接口，锅体1内产生的蒸汽从导管经连接管进入三通电磁阀，再从三通电磁阀的常开端进入蒸汽收集器；蒸汽收集器固定在电器盒内孔的底壁上，蒸汽收集器顶上设有一个具有弹性的顶盖，蒸汽收集器4上设有排水管41，蒸汽收集器上还设有排汽阀；送汽管向蒸汽收集器内延伸并在末端体积扩大形成中空体，在中空体的壁面上设有喷孔；电器盒上还设有控制器，开关设在电器盒顶壁上；当按下进水键，控制器关闭三通电磁阀的常开端，打开三通电磁阀的常闭端，并给水泵通电，水泵工作将水泵进锅体，再次按下进水键，控制器关闭三通电磁阀的常闭端，打开三通电磁阀的常开端，切断给水泵的电源。

所述的顶盖采用具有弹性的橡胶制成；顶盖扣在蒸汽收集器的顶上，两者相连的部位用箍箍紧。

在导管内设有止水球，止水球的直径大于连接管的直径但小于导管顶部开口的直径，当把锅体放在加热器上后，连接管向上顶起止水球，使止水球与导管内壁之间留有空隙，在连接管顶上设有向下凹陷的进汽孔，使进入导管的蒸汽通过进汽孔进入连接管，所述的导管顶上设有导管帽，导管帽旋拧在导管顶上，导管帽顶上设有格栅。

围绕连接管在电器盒顶壁上设有一圈向下凹陷的集水槽，集水槽底壁上设有通孔与位于集水槽下方的连接管内孔连通。

在蒸汽收集器外壁上设有半导体制冷片，半导体制冷片的冷端贴在蒸汽收集器外壁上，热端朝外。

蒸汽收集器里放置一些杂乱的金属丝，或设置一些横向的切割线，切割线选用金属线或胶线或棉线或塑料线。

蒸汽收集器除顶盖外的部分采用金属制作。

在蒸汽收集器外壁设有观察窗用于观察蒸汽收集器内水位的高低，当水位超过最高水位时，打开排水管上的开关放掉一些水。

有益效果