[发明专利]一种解酒护肝石斛露

说明书

技术领域

本发明属于石斛产品开发利用技术领域，具体涉及一种解酒护肝石斛露。

背景技术

霍山石斛，俗称米斛，是兰科石斛属的草本植物。茎直立，肉质，不分枝，具3-7节，淡黄绿色，有时带淡紫红色斑点，干后淡黄色。叶革质，2-3枚互生于茎的上部，斜出，舌状长圆形。总状花序1-3个，从落了叶的老茎上部发出，具1-2朵花；花淡黄绿色，开展;花瓣卵状长圆形，先端钝，具5条脉；唇瓣近菱形，长和宽约相等，花期5月，中国国家地理标志产品，主产于大别山区的安徽省霍山县，大多生长在云雾缭绕的悬崖峭壁崖石缝隙间和参天古树上，生于山地林中树干上和山谷岩石上。霍山石斛能大幅度提高人体内SOD(延缓衰老的主要物质)水平，对经常熬夜、用脑、烟酒过度，体虚乏力的人群，经常饮用非常适宜。霍山石斛有明目作用，也能调和阴阳、壮阳补肾、养颜驻容，从而达到保健益寿的功效。

近年来，随着人们生活水平的提高，过量饮酒及酗酒的现象日益增多，酒精性肝病的发生率大大提高，严重影响了人们的身体健康和正常生活。霍山石斛富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱。经中国医学科学院药用植物研究所鉴定：多糖含量为18.974%，总生物碱含量为0.030%，能有效提高机体免疫功能，对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病有特殊疗效。目前还没有其对于其解酒以及保护肝功能损伤的报道。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种解酒护肝石斛露，利用霍山石斛所含的丰富的石斛素以及黄酮类物质，与其余植物成分复配，打通肝脏，纠正偏亢的肝阳，解酒护肝作用极好。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种解酒护肝石斛露，按照重量份计由以下成分制成：霍山石斛32-35份、苦参15-18份、豆蔻11-13份、枳子10-12份、葛根8-11份、桑葚7-9份、山莓6.5-7.5份、红毛丹5.0-5.5份、蒲桃4.0-4.5份、植物提取防腐剂0.1-0.2份、山泉水200-220份，其制备方法包括以下步骤：

（1）将新鲜的霍山石斛清洗干净，切成2-4厘米的小段，自然晾干至含水量为60-70%，放入榨汁机中，量取20-30%的山泉水，分2-3次加入榨汁机中榨汁，榨汁后使用200-230目滤布进行过滤，将滤液在110-120℃下微微煮沸，自然冷却后放入0-4℃的环境下冷藏6-8小时；

（2）将所述重量份的苦参、豆蔻、枳子和葛根使用超微粉碎机粉碎至20-30微米，将得到的粉末使用超临界二氧化碳萃取法萃取，加入质量分数为10-15%的乙醇作为改性剂，得到固态萃取物和液态萃取物，向固态萃取物中加入质量分数为25-35%的山泉水，超声提取30-40分钟，提取时间为10-15分钟，提取温度为35-40℃；

（3）将新鲜的桑葚、山莓、红毛丹和蒲桃分别进行榨汁、过滤，得到滤液静置20-30分钟，将上澄清液混合装入容器中，剩余山泉水加入到下部沉淀液中，经过快速搅拌，继续静置15-20分钟，经过超微过滤得到滤液与上澄清液混合，放入冷藏室中冷藏1-2小时，将冷藏液与步骤（1）和（2）的所得物混合，加入植物提取防腐剂混合均匀，经过灭菌装罐即可。

作为对上述方案的进一步改进，所述的植物提取防腐剂按照质量百分比计包括以下成分：大蒜提取液占20-30%、茶叶提取液占30-35%、剩余为丁香花提取液，制备方法为：将大蒜、茶叶和丁香花采用水提法，在100-105℃下提纯2-3次，经过减压浓缩而得。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（2）中所述的超临界二氧化碳萃取法萃取法，萃取时间为1-2小时，萃取温度为40-50℃，流量为20-30千克/小时，萃取压力为15-20MPa。

作为对上述方案的进一步改进，步骤（3）中超微过滤孔径大小为3-5微米，冷藏温度为零下5℃-零下2℃。

本发明相比现有技术具有以下优点：为了发掘霍山石斛的应用领域，寻找一种对于解酒以及护肝有显著效果且无毒副作用的药房，本发明提供了一种解酒护肝石斛露，利用霍山石斛所含的丰富的石斛素以及黄酮类物质，与其余植物成分复配，打通肝脏，纠正偏亢的肝阳，解酒护肝作用极好。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明做进一步说明。

实施例1

一种解酒护肝石斛露，按照重量份计由以下成分制成：霍山石斛32份、苦参15份、豆蔻11份、枳子10份、葛根8份、桑葚7份、山莓6.5份、红毛丹5.0份、蒲桃4.0份、植物提取防腐剂0.1份、山泉水200份，其制备方法包括以下步骤：