[发明专利]一种可除雾气、防溢出的锅

说明书

技术领域

本发明涉及炊具技术设备领域，尤其涉及一种可除雾气、防溢出的锅。

背景技术

在烹饪时食物经常需要经过焖煮，在焖煮的过程中，无法直接看到锅内食物的成熟程度，无法及时的调节火候，不仅会影响食物口感，还会导致锅内的液体沸腾后溢出锅外。为了能及时知道锅内食物的成熟情况，需反复掀开锅盖确认，由于锅盖盖在锅上，掀开锅盖的瞬间，热蒸汽很容易烫伤手和脸，并且锅盖内又滴着滚烫的油水，这时非常容易烫到手，会导致出现一些意外，比如玻璃锅盖失手摔碎等；若是把锅盖从锅上拿开直接扣在桌面上的话，又会把桌面弄脏，做饭炒菜带来不便；并且当我们煮东西煮沸之后还想要再继续加热时，煮沸的液体会沿着锅缝浸出锅外，使厨房的锅台脏乱不堪，有些人会找个东西卡在锅盖和锅体之间，或者将锅盖悬空放置，来避免煮沸的液体浸出，但这样锅盖容易掉下来，非常不方便。

发明内容

本发明的目的在于克服当前在烹饪时锅盖内产生雾气，需要手动掀起锅盖来判断锅内食物的成熟度，容易出现意外烫伤、煮沸液体再加热过程中会沿着锅缝浸出锅外的问题，而提供一种可除雾气、防溢出的锅，该锅的锅把上设置有可以旋转的凸块，可夹在锅盖与锅体之间使之形成一条缝，同时在锅盖内增加了可以旋转的雾刷，通过雾刷可以在烹饪过程将锅盖上的雾气轻松的清扫掉，能够在不用掀起锅盖的情况下，随时观看到锅内食物的成熟的程度，可有效防止沸腾后的液体溢出来。

本发明是这样实现的：一种可除雾气、防溢出的锅，包括锅体、锅把和锅盖，所述锅把上端面与锅体的上沿平齐，所述锅把上端面设置有可以旋转的垫块，所述垫块一端设置于锅把上、另一端经旋转后能够设置于锅沿上，所述锅盖上设置有把手，所述把手内竖直设置有圆柱孔，圆柱孔中设置有转轴，所述转轴的下端安装有连杆，所述连杆上设置有梯形槽，所述梯形槽上端窄、下端宽，所述梯形槽中设置有雾刷。

上述的一种可除雾气、防溢出的锅，所述转轴通过轴承设置于圆柱孔中。

上述的一种可除雾气、防溢出的锅，所述转轴的上端安装有旋钮。

上述的一种可除雾气、防溢出的锅，所述旋钮的上端面高于把手的上端面。

上述的一种可除雾气、防溢出的锅，所述雾刷为折叠的布块。

本发明具有以下的优点：本发明的可除雾气、防溢出的锅增加了可以旋转的雾刷，通过雾刷可以在烹饪过程中，将锅盖上的雾气轻松的清扫掉，从而能够在不用掀起锅盖的情况下，随时观看到锅内食物的成熟的程度，能够防止因拿起盖子而造成热量流失影响菜品，同时还可以防止掀起盖子热蒸汽烫伤手，对使用者来说更加安全，也避免了盖子内的水珠到处坠落，使厨房更加整洁；该锅的锅把上设置有可以旋转的凸块，旋转凸块使其夹在锅盖与锅体之间使之形成一条缝，用来排气，可有效防止沸腾后的液体溢出来。

附图说明

图1为本发明的俯视图；

图2为本发明的主视图；

图3为连杆、雾刷的结构示意图；

图4为图3中沿A-A 的剖视图；

图中：1-锅体，2-锅把，3-锅盖，4-垫块，5-把手，6-转轴，7-连杆，8-梯形槽，9-雾刷，10-旋钮。

具体实施方式

下面结合具体的实施例对本发明作进一步的描述。

实施例1：一种可除雾气、防溢出的锅，如图1~4所示，包括锅体1、锅把2和锅盖3，所述锅把2上端面与锅体1的上沿平齐，锅把的2上端面设置有可以旋转的垫块4，垫块4通过螺栓安装于锅把上，所述垫块4为长条状的，垫块的一端设置于锅把上，垫块的另一端经旋转后能够设置于锅沿上，使其夹在锅盖3与锅体1之间，使锅盖与锅体中间形成一条缝，用来排气，可以有效防止锅内沸腾后的液体溢出来；优选的，所述锅把2上设置有槽，所述槽的深度与垫块4的高度一致，这样垫块4与锅把2的上端面平齐，美观并且便于手动去旋转。所述锅盖3上设置有把手5，所述把手内竖直设置有圆柱孔，圆柱孔中设置有转轴6，所述转轴6通过轴承设置于圆柱孔中，所述转轴的上端安装有旋钮10，所述旋钮10的上端面高于把手5的上端面，便于拿捏；所述转轴的下端安装有能够旋转的连杆7，所述连杆7通过螺纹连接固定与转轴6的下端；所述连杆7上设置有梯形槽8，所述梯形槽8的上端窄、下端宽，所述梯形槽8中设置有雾刷9，所述雾刷9为折叠的布块，通过手动旋转旋钮10能够转动雾刷9，将水雾清除掉，可以透过锅盖看清锅内食物的成熟情况；雾刷9可从梯形槽8的一侧塞进槽中，便于更换，同时由于梯形槽8的上端窄、下端宽，所以可以防止布块从梯形槽中滑落；同时木质的连杆7和布块制的雾刷9均为环保安全的材料，并且布块可以就地取材，便于更换。

当煮东西快要沸腾时，通过转动雾刷9，可以清楚看到锅内的沸腾情况，到一定时间，当液体快要溢出时，将垫块4旋转一定角度，使垫块夹在锅盖3与锅体1之间，从而使锅盖与锅体中间形成一条缝，用来排气，从而能够在盖着盖子的前提下避免了煮沸后的液体浸出来，更加卫生和安全。