[发明专利]一种浓香芝麻油制备方法在审
申请号: | 201710424907.4 | 申请日: | 2017-06-05 |
公开(公告)号: | CN107164081A | 公开(公告)日: | 2017-09-15 |
发明(设计)人: | 宋代江;方厚凯 | 申请(专利权)人: | 蚌埠市江淮粮油有限公司 |
主分类号: | C11B1/04 | 分类号: | C11B1/04 |
代理公司: | 合肥市长远专利代理事务所(普通合伙)34119 | 代理人: | 杨霞,翟攀攀 |
地址: | 233000 安徽省蚌*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 浓香 芝麻油 制备 方法 | ||
1.一种浓香芝麻油制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1、将芝麻洗净,浸泡,过滤,冲洗得到第一物料;
S2、将第一物料自然晾干后送入滚筒式干燥炒制设备,干燥,升温,焙炒,然后微波蒸炒得到第二物料;
S3、将第二物料研磨后送入立式液压榨油机压榨得到毛油;
S4、将毛油自然沉降,采用板框压滤机常温精密过滤得到浓香芝麻油。
2.根据权利要求1所述浓香芝麻油制备方法,其特征在于,S1中,浸泡介质为清水,浸泡时间为2-6h。
3.根据权利要求1或2所述浓香芝麻油制备方法,其特征在于,S1中,采用流水冲洗1-3h。
4.根据权利要求1-3任一项所述浓香芝麻油制备方法,其特征在于,S2中,将第一物料自然晾干后送入滚筒式干燥炒制设备,100-107℃干燥至10-14wt%,升温至120-130℃,焙炒至含水量为7-8wt%。
5.根据权利要求1-4任一项所述浓香芝麻油制备方法,其特征在于,S2中,微波蒸炒至含水量为5-6wt%,微波功率为300-420W。
6.根据权利要求1-5任一项所述浓香芝麻油制备方法,其特征在于,S3中,立式液压榨油机的进料温度为85-92℃,压榨压力为62-67Mpa。
7.根据权利要求1-6任一项所述浓香芝麻油制备方法,其特征在于,S4中,自然沉降的时间为2-4天。
8.根据权利要求1-7任一项所述浓香芝麻油制备方法,其特征在于,S3中,竹粉复合物采用如下工艺制备:将竹粉升温干燥,接着煅烧,冷却,研磨,粉碎,加入单壁碳纳米管、阿拉伯树胶、水,升温搅拌均匀,超声震荡,去除剩余的阿拉伯树胶和水,真空干燥得到竹粉复合物。
9.根据权利要求1-8任一项所述浓香芝麻油制备方法,其特征在于,S3中,竹粉复合物采用如下工艺制备:将竹粉升温至90-98℃干燥1-2h,接着煅烧20-30min,煅烧温度为500-620℃,冷却,研磨,粉碎,加入单壁碳纳米管、阿拉伯树胶、水,升温至80-90℃搅拌均匀,搅拌速度为600-700r/min,超声震荡10-30min,超声功率为400-450W,去除剩余的阿拉伯树胶和水,90-96℃真空干燥2-4h,得到竹粉复合物。
10.根据权利要求1-9任一项所述浓香芝麻油制备方法,其特征在于,S3中,竹粉复合物采用如下工艺制备:按重量份将20-50份竹粉升温至90-98℃干燥1-2h,接着煅烧20-30min,煅烧温度为500-620℃,冷却,研磨,粉碎,加入20-30份单壁碳纳米管、5-10份阿拉伯树胶、100-160份水,升温至80-90℃搅拌均匀,搅拌速度为600-700r/min,超声震荡10-30min,超声功率为400-450W,去除剩余的阿拉伯树胶和水,90-96℃真空干燥2-4h,得到竹粉复合物。
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