[发明专利]一种增免儿童青少年型多矿多维制剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种增免儿童青少年型多矿多维制剂，其原料按重量份包括：碳酸钙35‑45份，柠檬酸锌25‑33份，富马酸亚铁20‑30份，维生素A 0.5‑1.5份，维生素D3 1‑3份，维生素C 10‑18份，甜味剂5‑10份，增稠剂6‑12份，淀粉170‑190份。交联羧甲基纤维素钠复合物采用如下工艺制备：将大豆分离蛋白、透明质酸、交联羧甲基纤维素钠搅拌，搅拌状态下加入至液体石蜡中，置于冰盐浴中降温，加入乙醇溶液，搅拌，脱水，洗涤，干燥得到交联羧甲基纤维素钠复合物。本发明还公开了上述增免儿童青少年型多矿多维制剂的制备方法。

技术领域

本发明涉及保健品技术领域，尤其涉及一种增免儿童青少年型多矿多维制剂及其制备方法。

背景技术

目前不良的嗜好加速了骨质的疏松。碳酸饮料、酒精会瓦解钙离子和维生素，影响人体对钙质的吸收。因此，适当的补充钙，对男士有很好的保健功效。目前多维多矿营养咀嚼片，不仅可强健骨骼，且补充多种营养，抵抗自由基，预防心脑血管疾病，另外还可降低血脂，减少心脑血管粥样硬化的形成，在一定程度上能预防冠心病、脑出血和脑梗塞等疾病发生。但目前多维多矿营养咀嚼片存在储存易破碎，且不易崩解的问题。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种增免儿童青少年型多矿多维制剂及其制备方法，制品硬度、脆度适宜，并可对有效成分进行包覆，延长有效成分保质期，而且便于消化，进入肠胃后吸水膨胀，快速崩解，便于人体吸收，有效增强儿童青少年免疫力。

本发明提出的一种增免儿童青少年型多矿多维制剂，其原料按重量份包括：碳酸钙35-45份，柠檬酸锌25-33份，富马酸亚铁20-30份，维生素A 0.5-1.5份，维生素D3 1-3份，维生素C 10-18份，甜味剂5-10份，增稠剂6-12份，淀粉170-190份。

优选地，甜味剂按重量份包括：木糖醇3-7份，罗汉果甜苷2-4份。

优选地，增稠剂按重量份包括：交联羧甲基纤维素钠复合物2-4份，海藻酸钠1-2份，果胶3-9份。

优选地，交联羧甲基纤维素钠复合物采用如下工艺制备：将大豆分离蛋白、透明质酸、交联羧甲基纤维素钠搅拌，搅拌状态下加入至液体石蜡中，置于冰盐浴中降温，加入乙醇溶液，搅拌，脱水，洗涤，干燥得到交联羧甲基纤维素钠复合物。

优选地，交联羧甲基纤维素钠复合物采用如下工艺制备：按重量份将10-16份大豆分离蛋白、4-10份透明质酸、6-10份交联羧甲基纤维素钠搅拌，搅拌状态下加入至25-35份液体石蜡中，置于冰盐浴中降温至零下，加入240-280份浓度为85-95wt％乙醇溶液，搅拌，脱水，洗涤，干燥得到交联羧甲基纤维素钠复合物。

优选地，交联羧甲基纤维素钠复合物采用如下工艺制备：按重量份将10-16份大豆分离蛋白、4-10份透明质酸、6-10份交联羧甲基纤维素钠搅拌4-8h，搅拌温度为80-90℃，搅拌速度为2000-3000r/min，搅拌状态下加入至25-35份温度为55-65℃液体石蜡中，置于冰盐浴中降温至零下，加入240-280份浓度为85-95wt％乙醇溶液，搅拌35-55min，脱水，洗涤，干燥得到交联羧甲基纤维素钠复合物。

本发明还提出的上述增免儿童青少年型多矿多维制剂制备方法，包括如下步骤：

S1、将甜味剂和增稠剂混合，加水得到粘合剂溶液；

S2、将碳酸钙、富马酸亚铁、柠檬酸锌、维生素A、维生素D3、维生素C加入至淀粉中搅拌，搅拌状态下加入粘合剂溶液，然后制粒，筛分，整粒，压片机压片得到增免儿童青少年型多矿多维制剂。