[发明专利]一种水产品复合安全保鲜剂

说明书

技术领域

本发明涉及一种保鲜剂，尤其涉及一种水产品复合安全保鲜剂。

背景技术

我国为世界水产养殖大国，产量约占世界养殖产量的85％。随着水产养殖规模的不断扩大和集约化程度的不断提高，再加上养殖环境的日益恶化，水产养殖病害发病率越来越高。水产品具有低脂肪、高蛋白的特点，是合理膳食结构中不可缺少的重要成分，已成为人们摄取动物性蛋白质的重要来源。水产品的鲜度是其最主要的品质指标，是决定其价格的主要因素，另外水产品容易腐败变质，因此必须加强水产品的保鲜技术应用。

因此，为解决上述问题，特提供一种新的技术方案。

发明内容

本发明提供一种水产品复合安全保鲜剂。

本发明采用的技术方案是：

一种水产品复合安全保鲜剂，包括以下重量份的组分：

大蒜浓缩物10-15份；

茶多酚5-10份；

杜仲粉8-15份；

蛋白酶15-20份；

海藻酸钠8-12份；

肉桂提取物10-15份；

蜂胶1-4份；

乙酸1-3份。

进一步的，所述大蒜浓缩物的重量份数为10-15份。

进一步的，所述茶多酚的重量份数为5-10份。

进一步的，所述海藻酸钠的重量份数为8-12份。

进一步的，所述肉桂提取物的重量份数为10-15份。

本发明的有益效果是：添加的大蒜浓缩物、茶多酚和肉桂提取物具有保鲜的效果，提高鱼类的抗病能力，无毒无害，其它物质的添加能延长鱼类的保鲜期。

具体实施方式

为了加深对本发明的理解，下面将结合实施例对本发明作进一步详述，该实施例仅用于解释本发明，并不构成对本发明的保护范围的限定。

实施例1

一种水产品复合安全保鲜剂，包括以下重量份的组分：

大蒜浓缩物10份；

茶多酚5份；

杜仲粉8份；

蛋白酶15份；

海藻酸钠8份；

肉桂提取物10份；

蜂胶1份；

乙酸1份。

本发明的有益效果是：添加的大蒜浓缩物、茶多酚和肉桂提取物具有保鲜的效果，提高鱼类的抗病能力，无毒无害，其它物质的添加能延长鱼类的保鲜期。

实施例2

一种水产品复合安全保鲜剂，包括以下重量份的组分：

大蒜浓缩物12份；

茶多酚7份；

杜仲粉11份；

蛋白酶17份；

海藻酸钠10份；

肉桂提取物13份；

蜂胶3份；

乙酸2份。

本发明的有益效果是：添加的大蒜浓缩物、茶多酚和肉桂提取物具有保鲜的效果，提高鱼类的抗病能力，无毒无害，其它物质的添加能延长鱼类的保鲜期。

实施例3

一种水产品复合安全保鲜剂，包括以下重量份的组分：

大蒜浓缩物15份；

茶多酚10份；

杜仲粉15份；

蛋白酶20份；

海藻酸钠12份；

肉桂提取物15份；

蜂胶4份；

乙酸3份。

本发明的有益效果是：添加的大蒜浓缩物、茶多酚和肉桂提取物具有保鲜的效果，提高鱼类的抗病能力，无毒无害，其它物质的添加能延长鱼类的保鲜期。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作任何其他形式的限制，而依据本发明的技术实质所作的任何修改或等同变化，仍属于本发明所要求保护的范围。