[发明专利]一种既能补益又能通便的功能饮料

说明书

本发明涉及的是一种既能补益又能通便的功能饮料，其特征是：取红枣，去核，干燥，打粉，然后用公知夹层锅煎煮提取法，提取浓缩液，制成浸膏粉与鲜番茄汁、结晶麦芽糖醇、葡萄糖、香精，混合搅拌均匀，杀菌，罐装即成。

技术领域

本发明涉及的是一种既能补益又能通便的功能饮料。

背景技术

治疗便秘有个误区，统统用泻下方法解决，往往对血气不足等原因造成大便困难者无效。实践中发现，饮用番茄汁可以起到通便的作用，笔者认为用番茄汁和中药红枣配合，制成一种有补益作用，且能通便的饮料，一定很受欢迎，特别是对儿童饮用，治疗便秘很有好处，还可以补充天然维生素。

发明内容

本发明的目的是提供一种既能补益又能通便的功能饮料。

本发明的目的是这样实现的：a、取鲜番茄榨汁过滤，脱气，杀菌，冷藏备用；b、取红枣，去核，干燥，打粉，采用夹层锅水煮提取法提取浓缩掖，杀菌，冷藏，备用；c、取a步骤获得的鲜番茄汁50％、b步骤获得的红枣浓缩汁30％，结晶麦芽糖醇15％、葡萄糖5％、香精适量，混合搅拌均匀，杀菌，灌装即得。

本发明的积极效果在于：鲜番茄汁：天然VC含量较高，同时含有番茄红素等重要化学成分，是一味营养价值极高的时令蔬菜，鲜番茄汁纤维素丰富，具有解毒通便作用。红枣：味甘、性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神、补脾和胃的功能。用于气血津液不足，脾虚食少，妇女脏躁等症。化学成分：(1)、有机酸类：桦木酸，齐墩果酸，山楂酸，苹果酸，酒石酸，儿茶酸，油酸，亚油酸，肉豆蔻酸，棕榈酸，硬脂酸等。(2)、三萜类：山楂酸-3-0-反式对香豆酰酯，山楂酸-3-0-顺式对香豆酰酯，大枣皂苷I、II、III。(3)、生物碱类：斯特法灵，N-降荷叶碱，阿西米诺宾。(4)黄酮类：6，8一二葡萄糖基-2(S)柑橘素，6，8一二葡萄糖基-2(R)柑橘素，当归黄素，芦丁。(5)、糖类：葡萄糖、果糖，大枣果胶。(6)、维生素类：维生素C，核黄素，硫胺素，胡萝卜素，尼克酸。药理作用：(1)、保肝作用：对四氯化碳型肝损伤的家兔，每日喂大枣煎剂共一周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，这表明大枣有保肝作用。(2)、抗变态反应：实验证明，凡含有大枣的方剂，均有使白细胞C-AMP值升高的作用。又口服大枣后，靶细胞内C-AMP与C-GMP的比值增高，是大枣抗敏性的药理作用机制。

具体实施方式

结合配方详细说明实施例及药物机理。

a、取鲜番茄榨汁过滤，脱气，杀菌，冷藏备用；b、取红枣，去核，干燥，打粉，采用夹层锅水煮提取法提取浓缩掖，杀菌，冷藏，备用；c、取a步骤获得的鲜番茄汁50％、b步骤获得的红枣浓缩汁30％，结晶麦芽糖醇15％、葡萄糖5％、香精适量，混合搅拌均匀，杀菌，灌装即得。鲜番茄汁：天然VC含量较高，同时含有番茄红素等重要化学成分，是一味营养价值极高的时令蔬菜，鲜番茄汁纤维素丰富，具有解毒通便作用。

红枣：味甘、性温，归脾、胃经，有补中益气，养血安神、补脾和胃的功能。用于气血津液不足，脾虚食少，妇女脏躁等症。化学成分：(1)、有机酸类：桦木酸，齐墩果酸，山楂酸，苹果酸，酒石酸，儿茶酸，油酸，亚油酸，肉豆蔻酸，棕榈酸，硬脂酸等。(2)、三萜类：山楂酸-3-0-反式对香豆酰酯，山楂酸-3-0-顺式对香豆酰酯，大枣皂苷I、II、III。(3)、生物碱类：斯特法灵，N-降荷叶碱，阿西米诺宾。(4)黄酮类：6，8一二葡萄糖基-2(S)柑橘素，6，8一二葡萄糖基-2(R)柑橘素，当归黄素，芦丁。(5)、糖类：葡萄糖、果糖，大枣果胶。(6)、维生素类：维生素C，核黄素，硫胺素，胡萝卜素，尼克酸。药理作用：(1)、保肝作用：对四氯化碳型肝损伤的家兔，每日喂大枣煎剂共一周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，这表明大枣有保肝作用。(2)、抗变态反应：实验证明，凡含有大枣的方剂，均有使白细胞C-AMP值升高的作用。又口服大枣后，靶细胞内C-AMP与C-GMP的比值增高，是大枣抗敏性的药理作用机制。