[发明专利]饺子机

权利要求书

1.一种机械包饺子工艺，将湿润的面粉轧成面皮，面皮切割成饺子皮，饺子皮在传送带上，添上饺子馅，再传送到包装机构，包装机构分为两部分，一部分将饺子合拢，另一部分将饺子压紧，其特征是：饺子皮在传送带上，添上饺子馅，再传送到包装机构，包装机构分为两部分，一部分将饺子合拢，另一部分将饺子压紧。

2.权利要求1所述的一种机械包饺子工艺之前，将湿润的面粉轧成面皮，面皮切割成饺子皮，其特征是：在权利要求1所述工艺之前，用湿润的面粉轧成面皮，面皮切割成饺子皮。

3.权利要求2所述的湿润面粉由小颗粒水滴喷入面粉，喷水过程搅拌，得到湿润的面粉，气特征是：权利要求2所述的湿润面粉由小颗粒水滴喷入面粉，喷水过程搅拌，得到湿润的面粉。

4.权利要求1、2和3所述的饺子机成品饺子用的饺子皮为矩形，其特征是：权利要求1所述的饺子机成品饺子用的饺子皮为矩形。

5.权利要求1、2和3所述的饺子机具有上不面的机构，该上不面机构特征是：放在传送带下方上游，由面斗、毛刷等构成。

6.权利要求1、2和3所述的饺子机的传送带为多条线状物并排形成传送带，其特征是：权利要求1所述的饺子机的传送带为多条线状物并排形成传送带。

7.权利要求1、2和3所述的饺子机的将饺子合拢机构的特征是：合拢机构具有开槽，传送带可穿过开槽，合拢机构可从传送带下方向传送带上方合拢。

8.使饺子馅正好包完的方法，其特征是：每一个饺子的馅的重量可求，称干面粉与水重量或湿面粉重量、饺子馅的总重量，根据每一个饺子皮的重量估算饺子个数，根据根据估算数量得到每个饺子的馅的重量，根据实际重量调节上馅部件的上馅量。