[发明专利]一种保健饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710440812.1 | 申请日： | 2017-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN107173654A | 公开（公告）日： | 2017-09-19 |
| 发明（设计）人： | 陈德胜;朱海敏;唐志泉 | 申请（专利权）人： | 陈德胜 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 511400 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 保健 饮料 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种保健饮料，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的：
2.根据权利要求1所述的一种保健饮料，其特征在于：其中各原料的重量配比是：
3.根据权利要求1所述的一种保健饮料，其特征在于：其中各原料的重量配比是：
4.一种制备如权利要求1或2或3所述的一种保健饮料的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：
(1)将如权利要求1或2或3所述的各原料份磨成粉；
(2)将磨成粉置在发酵罐体中，在发酵罐体中加入占原料磨成粉体积比2倍的凉开水，得混合液，再加入占混合液重量0.2％的益生菌菌粉，搅拌均匀；
(3)发酵罐体保温28℃，静置3天，以后每天搅拌罐体内发酵料液3次，发酵5～7天，而后静置3天；
(4)将发酵罐体中发酵料液取出，滤渣，加入占滤液重量1％的蜂蜜，搅拌均匀，得保健饮料；
(5)用紫外灯杀菌灯对保健饮料进行消毒后，装入密封瓶中，每瓶装250ml，得成品；
(6)使用时，每日一瓶，早或晚饮用。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：所述的苋菜选用紫色苋菜。
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