[发明专利]蒸煮器具用锅盖组件及蒸煮器具

说明书

本发明提供一种蒸煮器具用锅盖组件及蒸煮器具。该蒸煮器具用锅盖组件包括锅盖以及安装于所述锅盖上的限压阀和排气结构，所述限压阀与所述排气结构相配合，所述限压阀能够沿其轴向运动以打开或关闭所述排气结构，所述限压阀上设置有配合部，所述锅盖组件还包括能够自由转动的滚动件，所述配合部能够与所述滚动件相配合，从而驱动所述配合部和所述限压阀沿所述限压阀的轴向运动。本发明提供的蒸煮器具用锅盖组件中，通过滚动件与限压阀上的配合部的配合实现限压阀的轴向运动，从而实现排气结构的打开和关闭，由于滚动件与配合部之间为滚动摩擦，配合部施加在滚动件上的反作用力较小，从而提高了结构可靠性。

技术领域

本发明涉及烹饪设备领域，具体涉及一种蒸煮器具用锅盖组件及蒸煮器具。

背景技术

电压力锅是十分常见的烹饪器具，其利用锅盖上的限压阀来实现限压和泄压，现有的电压力锅存在如下缺点：将锅盖从锅体上取下后，限压阀一直处于将排气管关闭的状态，在锅内蒸汽较多的状态下将锅盖盖在锅体上时，浮子在锅内空气快速膨胀产生的压力下上浮，导致锅内空气密闭，空气在锅内余热下受热继续膨胀形成一定压力，导致难以合盖，甚至存在合盖时锅盖弹起的风险，另外，在合上锅盖后，当锅内的热蒸汽冷凝后会造成锅内气压降低，再次开盖时容易发生吸锅现象，即内锅和锅盖吸在一起，导致锅盖难以打开，甚至内锅从电压力锅内一并提起。

针对这一问题，现有技术中提出，在锅盖上设置顶杆，限压阀与锅盖之间设置有滑升机构，当开盖时，顶杆能够阻止限压阀随锅盖的钢盖一起转动，并在滑升机构的作用下将限压阀抬起，使得排气管处于打开状态，以减小锅体内外压差对开合盖的影响。但是顶杆作用在限压阀上时，顶杆会受到限压阀的反作用力，由于顶杆为细杆件，多次使用容易出现使用疲劳，导致排气阀失效。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的之一在于提供一种结构可靠的蒸煮器具用锅盖组件及具有其的蒸煮器具。

为达到上述目的，一方面，本发明采用以下技术方案：

一种蒸煮器具用锅盖组件，包括锅盖以及安装于所述锅盖上的限压阀和排气结构，所述限压阀与所述排气结构相配合，所述限压阀能够沿其轴向运动以打开或关闭所述排气结构，所述限压阀上设置有配合部，所述锅盖组件还包括能够自由转动的滚动件，所述配合部能够与所述滚动件相配合，从而驱动所述配合部和所述限压阀沿所述限压阀的轴向运动。

优选地，所述配合部能够抵靠在所述滚动件上，或者，所述配合部与所述滚动件形成可转动连接。

优选地，所述配合部包括抵接部，所述抵接部能够抵靠在所述滚动件上，当所述限压阀处于将所述排气结构关闭的位置时，在所述限压阀的轴向上，所述抵接部位于所述滚动件的转轴所在水平面与所述滚动件的上端之间。

优选地，所述锅盖包括里盖和外盖组件，所述里盖用于与所述蒸煮器具的锅体旋转扣合，所述排气结构设置在所述里盖上，所述滚动件安装在所述外盖组件上。

优选地，所述锅盖组件还包括支撑架，所述滚动件可转动地支撑在所述支撑架上。

优选地，还包括安装在所述外盖组件上的驱动装置，用于驱动所述滚动件向远离或者靠近所述配合部的方向往复移动，以实现驱动所述配合部沿所述限压阀的轴向的运动。

优选地，所述驱动装置包括驱动轴，所述驱动轴与所述支撑架连接。

优选地，所述驱动装置为电磁推杆。

优选地，所述外盖组件包括内盖和覆盖在内盖上的面盖，所述驱动装置安装在所述内盖上，所述限压阀、所述支撑架和所述滚动件均位于所述面盖的外侧，所述驱动装置的驱动轴穿过所述面盖与所述支撑架连接。

优选地，所述配合部包括设置于所述限压阀径向外侧的第一配合结构，以及设置于所述第一配合结构上的第二配合结构，所述第二配合结构沿所述限压阀的轴向向靠近所述滚动件的方向延伸。