[发明专利]一种壳聚糖水溶液的制备及应用在审
| 申请号： | 201710441605.8 | 申请日： | 2017-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN107216466A | 公开（公告）日： | 2017-09-29 |
| 发明（设计）人： | 郭占勇;谭文强;董方;李青;张晶晶 | 申请（专利权）人： | 中国科学院烟台海岸带研究所 |
| 主分类号： | C08J3/07 | 分类号： | C08J3/07;C08K5/1535;C08L5/08 |
| 代理公司： | 沈阳科苑专利商标代理有限公司21002 | 代理人： | 李颖,周秀梅 |
| 地址： | 264003 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 聚糖 水溶液 制备 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种壳聚糖水溶液，其特征在于：所述壳聚糖水溶液由壳聚糖、抗坏血酸和水组成；
壳聚糖分子量为150000-250000；壳聚糖水溶液中壳聚糖与抗坏血酸的摩尔比为0.5-2.0。
2.一种权利要求1所述的壳聚糖水溶液的制备方法，其特征在于：
按上述比例将的壳聚糖与抗坏血酸混合后，直接倒入水中；
所述抗坏血酸的摩尔量为壳聚糖摩尔量的0.5-2.0倍。
3.按权利要求2所述的壳聚糖水溶液的制备方法，其特征在于：所述壳聚糖与抗坏血酸混合后，倒入水中，于25-30℃温度下，震荡0.5-1.0h，放置12-24h，即可得到壳聚糖水溶液待用。
4.一种权利要求1所述的壳聚糖水溶液的应用，其特征在于：所述壳聚糖水溶液在制备抗氧化剂中的应用。
5.一种抗氧化剂，其特征在于：抗氧化剂为壳聚糖、抗坏血酸和水组成；壳聚糖分子量为150000-250000；壳聚糖水溶液中壳聚糖与抗坏血酸的摩尔比为0.5-2.0；配置的壳聚糖水溶液浓度为20mg/mL。
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