[发明专利]一种适用于肾上腺脑蛋白质营养不良及老年痴呆患者的营养油及制剂和应用

说明书

技术领域

本发明涉及一种适用于肾上腺脑蛋白质营养不良及老年痴呆患者的营养油及其制剂和应用。

背景技术

据不完全统计，我国脑性瘫痪发病占人口的1.84％，弱智儿童占 2.23％，每年脑病新发病人近1000万例，其中致死致残率约占75％，国家和患者家庭花在脑病治疗上的医疗费用高达上百亿，另外，在我国，由于老龄化进程的加快，老年痴呆患病率迅速上升，尤其是65岁以上患病率已达到发达国家水平，现我国老年痴呆患者已上千万人。因此，有关人类脑病的研究和脑健康的问题已引起世界各国政府和科学家的高度关注。

肾上腺脑白质营养不良是一种遗传性代谢病，属于脑病的一种，其生化特征为极长链脂肪酸在体内氧化障碍，导致在体内蓄积，从而伤害大脑神经细胞和中枢神经系统，引发感觉功能和运动功能恶化，患者视力减退、行走困难、耳聋、癫痫发作，通常3年病情会迅速恶化直至死亡。

油酸和芥酸是单不饱和脂肪酸，可以和饱和脂肪酸被同一酶所催化，故加入大量的单不饱和脂肪酸可以抑制极长链脂肪酸的生成。

松花粉是松树的精细胞，素有“完全营养素”和“微型营养库”之美誉。近半个世纪以来，国内外对花粉的功效进行了大量的研究，证实其对人体60多种疾病具有良好的防治保健效果。松花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种微量元素、维生素、酶、色素及抗菌素等。经检测松花粉脂肪酸中油酸的含量27％-36％，芥酸的含量为5％-6％，油酸与芥酸的比值为4.5-7.2。松花粉具有抗衰老，调节免疫功能，抗疲劳，降血搪，护肝，美容，减肥等多种药理作用。

元宝枫是槭科槭属植物，因翅果形状像我国古代元宝而得名，为我国特有树种。元宝枫籽油是从元宝枫翅果中提取的木本植物油，其中其油酸的含量24％-26％，芥酸的含量为13％-16％，油酸与芥酸的比值为1.5-2。另外，元宝枫籽油富含神经酸。神经酸也称为鲨鱼酸，最早从鲨鱼油中获取，具有参与生物膜有关的多种生理功能，如恢复神经末梢活性，促进神经细胞生长和发育，是大脑神经系统生成发育修复的必须物质来源面对提高脑神经活跃，预防脑神经衰弱有重要作用，是大脑神经系统和神经组织的核心天然成分，是迄今为止世界上发现的能促进受损神经组织修复和再生的特效物质。

肾上腺脑白质营养不良患者目前医学上无治愈手段，国外患者通常使用“罗伦佐油”的给患者服用，以减轻其症状发生、发展，该产品要求给患者提供长链脂肪酸，特别是神经酸和芥酸。但是神经酸和芥酸的来源之前主要是依靠捕杀深海鱼，成本高且目前国际禁止捕杀鲨鱼，因此难以获取合适原料及合理的配比。国内尚无适合于老年痴呆患者食用的营养油。

发明内容

本发明针对上述问题，提出了一种松花粉油和元宝枫籽油的混合营养油，以解决了现有技术的缺陷，达到减轻髓鞘流失和临床症状恶化，并且能修复已经受损的神经组织，同时提高脑神经的活跃程度，预防老年痴呆的目的。

本发明采取的技术方案如下：

本发明提供一种适用于肾上腺脑蛋白质营养不良及老年痴呆患者的营养油，所述营养油为松花粉油和元宝枫籽油的混合物，其中营养油中油酸和芥酸的比值为4。

进一步，由于松花粉和元宝枫籽都是自然生长的植物，每个不同批次的松花粉和元宝枫籽中所含的油酸和芥酸含量不完全相同，经我们检测松花粉脂肪酸中油酸的含量27％-36％，芥酸的含量为5％-6％；元宝枫籽油其中其油酸的含量24％-26％，芥酸的含量为13％-16％。所以，在配制每个批次的营养油之前，需要分别检测该批次原料(松花粉油和元宝枫籽油)中油酸与芥酸的含量，然后利用公式进行计算获得松花粉油和元宝枫籽油的比例。

具体的，所述营养油中松花粉油的质量分数为x，元宝枫籽油的质量分数为y，m1为松花粉油中油酸的质量分数，m2为元宝枫籽油中油酸的质量分数，n1为松花粉油中芥酸的质量分数，n2为元宝枫籽油中芥酸的质量分数，按照以下公式计算营养油中松花粉油和元宝枫籽油的含量：

x+y＝1，

其中m1，m2，n1和n2通过检测获得数据。

进一步，所述营养油的组分的质量分数为：松花粉油50-93％，元宝枫籽油7-50％。

优选的，所述松花粉油采用松花粉进行超临界二氧化碳萃取得到。

优选的，所述元宝枫籽油采用元宝枫籽进行超临界二氧化碳萃取得到。

本发明还一种适用于肾上腺脑蛋白质营养不良及老年痴呆患者的营养油的制剂，所述制剂包括上述的营养油和维生素E，其中各组分的质量分数为：营养油99.5％-99.7％，维生素E0.3％-0.5％。