[发明专利]一种调理阳虚体质的膏滋方便食品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及药食同源类配方食品技术领域，具体涉及一种调理阳虚体质的膏滋方便食品及其制备方法。

背景技术

体质现象是人类生命活动的一种重要表现形式，是指人体生命过程中，在先天禀赋和后天获得的基础上所形成的形态结构、生理功能和心理状态方面综合的、相对稳定的固有特质。是人类在生长、发育过程中所形成的与自然、社会环境相适应的人体个性特征。个体体质的不同，表现为在生理状态下对外界刺激的反应和适应上的某些差异性，以及发病过程中对某些致病因子的易感性和疾病发展的倾向性。不同的体质会导致不同的疾病，体质不同养生方法也不同。

《黄帝内经》中提出“上医治未病，中医治欲病，下医治已病”。“治未病”即采取相应的措施，防止疾病的发生发展。体质决定了我们的健康，决定了对疾病的易感性。面对现代五花八门的疾病，以及发病年龄越来越低、亚健康人越来越多的状况，了解自身体质并进行针对性的调理，是预防和控制疾病发生发展的关键。

阳虚体质又叫做“阳虚质”。引起阳虚体质的临床表现为经常畏寒,四肢不温,口淡不渴或渴喜热饮,可有自汗小便清长和尿少浮肿,大便溏薄,面色白,舌淡胖,苔白润,并可兼有神疲乏力气短等气虚证。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种调理身体特征表现为阳气不足、畏寒怕冷、手足不温等虚寒体质的膏滋方便食品。

为解决上述技术问题本发明采用如下技术方案：一种调理阳虚体质的膏滋方便食品及其制备方法，其原料的重量百分比组分为：人参（人工种植）3～5﹪、蜂蜜10～20﹪、茯苓10～20﹪、玛咖粉3～5﹪、山药10～20﹪、肉桂8～10﹪、甘草8～10﹪、桑葚3～5﹪、干姜3～5﹪。

所述的调理阳虚体质的膏滋方便食品其原料组分的重量配比优选为：人参（人工种植）5﹪、蜂蜜20﹪、茯苓20﹪、玛咖粉5﹪、山药20﹪、肉桂10﹪、甘草10﹪、桑葚5﹪、干姜5﹪。

所述的调理阳虚体质的膏滋方便食品的制备方法包括以下步骤：（1）将人参（人工种植）、蜂蜜、茯苓、玛咖粉、山药、肉桂、甘草、桑葚、干姜按配方称量混合搅拌；（2）将步骤（1）所得混合物放置在加热锅中，加热至70～90℃，并搅拌蒸煮50～60分钟；（3）将步骤（2）所得物料阴凉冷却后用纱布过滤，去除杂质；（4）将过滤后的物料灌装入玻璃瓶中，盖上瓶盖；（5）采取阶段式杀菌1～2小时，玻璃瓶中心温度80～90℃，得到膏滋方便食品，每瓶200-250克装。

本发明相比较于现有技术，开发出了一种全新的针对特定体质的药食同源中药材深加工食品。本发明采用天然药食同源中药材代替传统的药材为组分，能最大程度地保留药效，同时缩短膏滋的熬煮浓缩时间。本发明成果转化生产后，能有效地分流和消化人参（人工种植）、蜂蜜、茯苓、玛咖粉、山药、肉桂、甘草、桑葚、生姜等中药材，有利于促进中药材产业化的发展，提高种植户的经济效益。本发明所制备的膏滋方便食品营养价值高，具有补阳气、调肠胃、醒神功效，长期服用没有毒副作用，饮后全身轻松，消除不良情绪，增强体质，延年益寿。

具体实施方式

实施例1

一种调理阳虚体质的膏滋方便食品及其制备方法，按蜂蜜20g、人参（人工种植）3g、茯苓10g、玛咖粉3g、山药10g、肉桂8g、甘草8g、桑葚3g、干姜3g称量后混合搅拌；将所得混合物放置在加热锅中，加热至70℃，并搅拌蒸煮50分钟；将所得物料阴凉冷却后用纱布过滤，去除杂质；将过滤后的物料灌入玻璃瓶中，盖上瓶盖，过阶段式杀菌1小时，玻璃瓶中心温度80℃，得到膏滋方便食品，每瓶200克装。

实施例2

一种调理阳虚体质的膏滋方便食品及其制备方法，按蜂蜜15g、人参（人工种植）4g、茯苓15g、玛咖粉4g、山药15g、肉桂9g、甘草9g、桑葚4g、干姜4g称量后混合搅拌；将所得混合物放置在加热锅中，加热至80℃，并搅拌蒸煮55分钟；将所得物料阴凉冷却后用纱布过滤，去除杂质；将过滤后的物料灌入玻璃瓶中，盖上瓶盖，过阶段式杀菌1.5小时，玻璃瓶中心温度85℃，得到膏滋方便食品，每瓶230克装。

实施例3

一种调理阳虚体质的膏滋方便食品及其制备方法，按蜂蜜10g、人参（人工种植）5g、茯苓20g、玛咖粉5g、山药20g、肉桂10g、甘草10g、桑葚5g、干姜5g称量后混合搅拌；将所得混合物放置在加热锅中，加热至90℃，并搅拌蒸煮60分钟；将所得物料阴凉冷却后用纱布过滤，去除杂质；将过滤后的物料灌入玻璃瓶中，盖上瓶盖，过阶段式杀菌2小时，玻璃瓶中心温度90℃，得到膏滋方便食品，每瓶250克装。