[发明专利]一种刺芫荽的仿野生种植方法

说明书

技术领域

本发明属于蔬菜种植技术领域，具体涉及一种刺芫荽的仿野生种植方法。

背景技术

刺芫荽又称刺芹、洋芫荽、大叶芫荽等，为伞形科刺芹属多年生草本植物刺芹Eryngiumfoetidum L.的带根全草。刺芫荽在云南省的西双版纳、德宏、红河、思茅等地州的热带、亚热带地区均有分布，当地人称大芫荽(大香菜)，是云南野菜中的常见品种之一。

刺芫荽是一种药、蔬两用植物，在傣族、景颇族、佤族等少数民族中具有悠久的应用历史，在食品和药品行业极具开发应用潜力。在药用方面，刺芹具有芳香健胃，行气止痛，驱风解表等功效，可用于治疗感冒寒咳，哮喘，胃气痛，产后出血，跌打损伤，肠炎腹泻，消化不良，胸痛，麻疹内陷，气管炎，急性传染性肝炎及蛇咬伤等症，现代药理研究证明，刺芹全株含豆甾醇类物质.嫩叶富含十二碳烯醛、十四烯醛、十二醛、月桂酸等多种芳香物质，具有显著的抑菌、消炎、消肿的功效。除药用外，刺芹具有清热、健胃的食用功效，适用于腹胀、消化不良、肠炎，由于刺芫荽的香味与香菜相似，并且味道较之清爽，嫩叶香而不烈，营养元素较香菜高。刺芫荽的味道鲜香，营养极为丰富，富含人体所必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐等营养成分，另外由于其嫩叶加工性能好.能保持天然芳香和色彩，可作特色蔬菜或方便食品中芳香佐料，因此野生的刺芫荽已经远远满足不了人们的需求，但是人工栽培的大多品质低，香味淡。

现有的刺芫荽用种子繁殖，发芽率较低，在田间种植，不仅对土壤具有较高的选择性，而且刺芫荽的种子极小易被风吹散，在肥沃的大田和大棚种植中都属于优势物种，而这些地方的土地肥沃，无竞争，一旦有遗漏的刺芫荽就有可能造成生长泛滥；而且云南大多地区的土壤均是红土，具有高含水率、低密度而强度较高、压缩性较低的特性，对于刺芫荽的大规模种植来说也有待改良；大棚或者大田种植的刺芫荽，由于云南地区的温差过大，太冷或者太热都不适合生长，而大棚种植和遮阴棚种植成本高，品质低，香味淡；更进一步的，云南山多地少，拥有大片林地，但是找到能够合适的复合种植的经济植物非常困难，能够开发出种植方法更是不容易，例如长期以来，云南地区的毛竹林的林下多种植都难以挑选合适的植物，而桉树的林下利用率更是非常之低。

现有的蔬菜种植技术，不是大量施加各种复合肥、农家肥就是喷洒各种农药，不仅污染环境，容易造成土壤板结，成本高，人力劳动强，而且现有的人工种植的刺芫荽由于肥力强，生长速度快，往往品质会大大折扣，因此，有必要提出一种刺芫荽的仿野生种植方法，在免喷药免施肥的情况下，不仅能够增大种植面积，而且能够保持野生刺芫荽的营养物质和口感，以满足现有的需要。

发明内容

本发明的目的在于提供一种刺芫荽的仿野生种植方法。

为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种刺芫荽的仿野生种植方法，包括以下步骤：

1)选择基地：选择生长有野生刺芫荽、有机质不超过8％、坡度5°～10°、土壤pH值5.5～6.5的云南地区贫瘠的林下荒地作为种植基地；

2)整地：对种植基地进行处理，翻地深度10～20cm，弃去残根、树枝和杂草，拌入粒径小于5mm的蛭石使得土壤含蛭石量为10～20％，混匀，耙平，浇透水，然后使用可降解地膜对种植基地进行覆盖，接着在可降解地膜上平铺0.5～1cm的锯末层；

3)选种：选择种植基地上生长健壮的、符合刺芫荽典型性状的野生植株，采集其成熟的种子，将采集的种子在阳光下曝晒4～5天，然后进行贮藏，备用；

4)催芽：将步骤3)中贮藏不超过6个月的种子进行催芽处理，步骤为：A、使用沸水对种子浸泡30～60s，充分搅拌，然后立即将种子沥干；B、将经过步骤A处理的种子进行破壳处理；C、将破壳处理后的种子使用28～32℃的热水与4℃～10℃的冷水进行间隔为2h的交替浸种，共浸种12～18h；D、将浸种后的种子放入温度为28～32℃的控温箱，保持控温箱内湿度为55～65％，处理4～8h，即可；

5)播种出芽：在步骤2)的可降解地膜上直接平铺1～3cm的播种基质，整平，然后将经过步骤4)处理后的种子与沙搅拌均匀，撒播在播种基质上，播种均匀后先覆盖0.5～1cm的播种基质，再覆盖0.2～0.5cm的湿锯末，最后覆盖植物秸秆进行保温，每日浇水，保证土壤含水量为60～80％，待刺芫荽出芽且嫩芽伸入湿锯末中，撤去植物秸秆；