[发明专利]一种静宁鸡提纯复壮保种的方法

说明书

技术领域

本发明属于畜禽品种资源保护与利用技术领域，具体是一种静宁鸡提纯复壮保种的方法。

背景技术

静宁鸡是我国优秀的肉蛋兼用型地方品种之一，因其主产于甘肃省静宁县而得名，是甘肃省唯一列入国家畜禽品种志的27个优良地方品种之一，被列入《甘肃省畜禽地方品种志》。因该地区属于黄土高原丘陵沟壑地貌，气候高寒湿润，地形丘陵起伏，牧草生长好，各类昆虫较多，导致鸡的适应性好、觅食能力强、肉质细嫩、味道鲜美。

以静宁鸡加工做成的静宁烧鸡是一道传统的特色名菜，它以形色美观、鲜嫩味美、外表晶亮、卤色褐红、肉香味厚、爽口不腻，闻名已久，历来深受西北地区食客的喜爱，享誉“丝绸之路”，是地方名优特产品。

由于本地单纯追求数量和短期效益，重引进、轻培育、重杂交、轻保护，对地方资源的特性认识不足，忽视静宁鸡品种独特的资源特性和生态意义，采用引入品种简单代替或盲目杂交改良而忽视保种，导致静宁鸡经过定向选择后失去种质固有特性。因此合理科学的保护静宁鸡资源，对提升甘肃省畜禽行业核心竞争力，实现产业可持续发展意义重大。由于静宁鸡品种退化，导致其品质下降，目前，还没有形成一个科学、合理的静宁鸡保种方案。因此，保种前先对静宁鸡进行提纯复壮决定保种的质量和品质。为了提高保种效果，本发明提供了一种静宁鸡提纯复壮保种的方法。

发明内容

本发明的目的是为了提供一种静宁鸡提纯复壮保种的方法。

为了达到上述目的，本发明采用以下技术方案。

一种静宁鸡提纯复壮保种的方法，包括以下步骤：

1)提纯复壮：从静宁当地的农村中挑选出3-4月龄符合静宁鸡品种特征的鸡做种鸡。公鸡100-150只，头昂举，尾羽髙耸，胸部发达，背宽而长，胫趾粗短，冠、耳叶红色，羽毛红棕色，体型近似长方形。母鸡1000-1500只，头小清秀，背宽腹圆，羽毛黄色作为零世代核心群组。公鸡母鸡隔离饲养。待长至6-7个月，公鸡保留体格健壮，雄性特征明显，性状表现一致的做种，淘汰体弱、变异的杂种。母鸡保留健康，体重适中，符合标准，外形毛色一致的做种。淘汰病鸡、体重过轻或过重、毛色不一致的母鸡。采用人工繁育生产种蛋，组建家系繁殖一世代观察群。种公鸡每隔7d采精一次，采精时间16点至17点，每只母鸡的输精量为0.06-0.08mL，从采精到输精的过程在30min内完成。选择重量为45-55g，蛋壳厚薄适中的种蛋，将艾叶10-15份、金银花4-6份、苍术8-10份、陈皮6-8份、朱砂3-4份、冰片1-2份、柴胡5-7份混合后，放入砂锅中加水2000-2500份用大火烧开后，改用小火熬制1-1.2h后，过滤除去滤渣，滤液自然晾凉后，用滤液对种蛋表面进行均匀喷洒消毒。消毒完成后待种蛋表面水分蒸发后放入孵化器孵化18d，1-6d孵化温度保持在38-38.5℃，湿度60％-65％，用日光灯照射，7-12d孵化温度保持在37.8-38.2℃，湿度53％-56％，用日光灯+红外灯照射，13-18d孵化温度保持在37.6-37.8℃，湿度51％-52％，用红外灯照射，18d晚落盘将种蛋移至出雏器，19-21d孵化温度保持在36.9-37.5℃，湿度60％-70％，用日光灯照射，每隔3d用上述中草滤液喷洒消毒一次，待孵化出雏鸡后，保留健壮雏苗，淘汰弱雏、残雏，将健壮的雏鸡放入隔离室饲养，饲养35-40d后，淘汰弱鸡、毛色不一致的鸡，将保留的鸡进行散养，120日龄后，选择体格健壮，雄性特征明显，性状表现一致的公鸡80-125只，健康、外形毛色一致的母鸡800-1200只分开饲养，组成二世代基础群进行繁殖，每世代间隔12个月，代与代之间严格实行隔离饲养，经过5-6个世代反复提纯选育，即可选出纯种的静宁鸡。

2)家系等量随机选配保种：将选出的纯种静宁鸡采用家系等量留种，每个家系均选留30只公鸡和360只母鸡用于组建保种家系，另留30只公鸡和360只母鸡备用。亲代每只母鸡均需留1只后裔母鸡参加繁殖，个别无后裔母鸡采用同家系其他母鸡的后裔随机递补。1号家系的公鸡随机与2-30号家系的348只母鸡中的12只交配，2号家系的公鸡随机与3-30号和1号家系的348只母鸡的12只交配，以此类推。

3)保种效果表型性状检测：每个世代全群监测鸡的外貌特征、体重、体尺及产蛋性能的表型性状，建立各世代的表型性状档案，分析世代间性状稳定性。