[发明专利]一种止咳糖浆及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及止咳助剂，特别涉及一种止咳糖浆及其制备方法。

背景技术

咳嗽是一种呼吸道常见的突发性症状，由气管、支气管粘膜或胸膜受炎症、异物、物理或化学性刺激引起，通常伴随着声音。咳嗽虽能清除呼吸道异物和分泌物起到保护性作用，但如果咳嗽不停，由急性转为慢性，将会给患者带来诸多不便。目前治疗咳嗽的药物很多，但大多很难较快治疗，尤其是百日咳的治疗。实验证明中药的合理配方对于慢性呼吸道疾病的治疗效果显著，能够提高患者免疫力，达到标本兼治的效果。

糖浆剂口感丝滑，甜度适宜，可以掩盖药物的苦涩味道，且含糖量达到一定程度能够起到很好的防腐作用，醋制糖浆药食两用，能够很好的提高糖浆剂的疗效，深受消费者喜爱，尤其是幼儿患者。

榕须，味苦性平，清热解表，发汗透疹。常用于风湿、跌打损伤，疗效佳。同样，《梧州草药及常见病多发病处方选》中记载有解热去痧，消炎止咳。治斑痧大热，伤寒夹色，鼻衄的功效。老药新用，与部分止咳平喘药配伍使用用于流感，感冒，扁桃体炎，百日咳的治疗。

百部润肺下气止咳，甘润苦降，微温不燥入肺经。《名医别录》记载“主咳嗽上气”，功专止咳，密制润肺，对百日咳也是疗效显著。

罗汉果甘凉，入肺、大肠经。功效表现为清热润肺，利咽开音，滑肠通便，可单用于治肺热咳嗽清热润肺，《岭南采药录》上也有“理痰火咳嗽”一说。与其他药物连用也可用于治疗百日咳。

“窨得茉莉无上味，列作人间第一香。”茉莉花行气开郁、抗菌消炎、提神等疗效确切，将其引入到糖浆剂中提供芳香气味，改善口感的同时可以在一定程度上增加药效。

红曲发酵自身代谢作用，同时也能促进食品组分、质构和风味的改善。

目前市场上治疗咳嗽的药物品种与类型多样化，在零售市场中，口服液最受欢迎尤其是幼儿患者，常见的西药药效快，针对性强，部分药物耐药性也强，传统中药在治疗咳嗽上占有优势，由其标本兼治的特点，止咳糖浆剂市场前景广阔。目前市场上尚未出现将红曲老醋用作制备止咳糖浆的任何报道。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种将药食同源的红曲老醋与榕须、百部及罗汉果合理配伍，获得含药醋、气味芳香、可显著增强药效、用于百日咳、流感，感冒，扁桃体炎的辅助治疗的止咳糖浆及其制备方法。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：

一种止咳糖浆，包括以下重量份的组分：榕须8-10份、百部5-8份、罗汉果4-6份、茉莉花8-10份、白砂糖800-1000份和红曲老醋800-1000份。

本发明还提供了一种止咳糖浆的制备方法，包括以下步骤：

(1)将8-10重量份的茉莉花粉与40-50重量份的红曲老醋混合，然后浸泡23-25h，获得茉莉花老醋浸泡液；

将8-10重量份的榕须粉、5-8重量份的百部粉和4-6重量份的罗汉果粉混合，将混合后的混合物按重量体积比为1:3的比例加入体积浓度为45-55％的乙醇进行浸润，所述浸润的时间为25-35min，然后将浸润后的混合物按重量体积比为1:5-10的比例加入体积浓度为60％-80％的乙醇中进行超声提取，所述超声提取的时间为15-20min，然后进行过滤，并将过滤后的滤液浓缩至45-55mL，获得混合药液；

将800-1000重量份的白砂糖和760-950重量份的红曲老醋混合后进行熬糖，直至白砂糖完全溶化，获得单糖浆，然后将所述单糖浆于90-100℃条件下继续进行熬糖，直至所述单糖浆成粘稠状；

(2)将茉莉花老醋浸泡液加入到粘稠状的单糖浆中，继续进行熬糖，获得混合糖浆；

(3)将混合糖浆静置冷却至55-65℃，然后与所述混合药液混合，获得所述止咳糖浆。

本发明的有益效果在于：

(1)本发明将药食两用原材料红曲老醋与榕须、百部等配伍，实现老药新用。红曲发酵自身代谢作用，红曲菌代谢产物活性肽、黄铜酚、洛伐他汀、麦角固醇、γ-氨基丁酸和红曲色素等功效成分可促进其它食品组分的相互作用或者生物转化，提升中草药的生物效价，通过合理改变剂型达到标本兼治疗效，且可促进产业发展；