[发明专利]一种黄曲霉毒素检测方法和装置

权利要求书

1.一种黄曲霉毒素检测方法，其特征在于，包括：

紫外光激发待测物料中的黄曲霉毒素产生荧光信号，并对所述荧光信号进行反射和剪切形成多个光束；

采集所述多个光束干涉形成的干涉图；以及

根据所述干涉图获取所述多个光束对应的多个方向的差分位相，并根据多个差分位相得到待测位相信息以确定所述待测物料中是否含有黄曲霉毒素。

2.根据权利要求1所述的黄曲霉毒素检测方法，其特征在于，根据所述干涉图获取所述多个光束对应的多个方向的差分位相包括：

对所述干涉图进行傅里叶变换得到多个方向对应的多个频谱分布；

获取所述多个频谱分布对应的1级频谱的多个中心坐标；

根据所述多个中心坐标分别将所述多个频谱分布移动至坐标原点处；以及

对移动后的所述多个频谱分布进行逆傅里叶变换，得到多个方向的包裹位相。

3.根据权利要求2所述的黄曲霉毒素检测方法，其特征在于，在得到所述多个方向的包裹位相之后还包括：

利用位相展开对所述多个方向的包裹位相进行解包裹处理，以获取所述多个方向的差分位相。

4.根据权利要求1所述的黄曲霉毒素检测方法，其特征在于，

所述荧光信号经过所述剪切后形成四个光束。

5.根据权利要求1所述的黄曲霉毒素检测方法，其特征在于，根据所述多个差分位相得到待测位相信息包括：

利用位相重构技术对所述多个方向的差分位相进行重构以得到所述待测位相信息。

6.根据权利要求1所述的黄曲霉毒素检测方法，其特征在于，确定所述待测物料中是否含有黄曲霉毒素包括：

将所述待测位相信息与预设位相信息进行对比，其中，所述预设位相信息为无感染黄曲霉素物料的位相信息；以及

将对比结果与预设的差异阈值比较，以确定所述待测物料中是否含有黄曲霉毒素。

7.一种黄曲霉毒素检测装置，其特征在于，包括：

照明系统，所述照明系统发出的紫外光激发待测物料中的黄曲霉毒素产生荧光信号；

反射系统，对所述荧光信号进行反射；

反射光栅，将所述反射系统反射过来的荧光信号剪切为多个光束；

光电探测单元，采集所述多个光束干涉形成的干涉图；以及

处理单元，连接于所述光电探测单元，所述处理单元根据所述干涉图获取所述多个光束对应的多个方向的差分位相，并根据所述多个差分位相得到待测位相信息以确定所述待测物料中是否含有黄曲霉毒素。

8.根据权利要求7所述的黄曲霉毒素检测装置，其特征在于，所述处理单元包括顺序连接的：

频谱分布获取子单元，对所述干涉图进行傅里叶变换得到多个方向对应的多个频谱分布；

中心坐标获取子单元，获取所述多个频谱分布对应的1级频谱的多个中心坐标；

频谱分布移动子单元，根据所述多个中心坐标分别将所述多个频谱分布移动至坐标原点处；以及

包裹位相获取子单元，对移动后的所述多个频谱分布进行逆傅里叶变换，得到多个方向的包裹位相。

9.根据权利要求8所述的黄曲霉毒素检测装置，其特征在于，所述处理单元还包括：

差分位相获取子单元，连接于所述包裹位相获取子单元，所述差分位相获取子单元利用位相展开对所述多个方向的包裹位相进行解包裹处理，以获取所述多个方向的差分位相。

10.根据权利要求7所述的黄曲霉毒素检测装置，其特征在于，

所述反射光栅将所述反射系统反射过来的荧光信号剪切为四个光束。

11.根据权利要求7所述的黄曲霉毒素检测装置，其特征在于，所述处理单元包括：

待测位相获取子单元，利用位相重构技术对所述多个方向的差分位相进行重构以得到所述待测位相信息。

12.根据权利要求7所述的黄曲霉毒素检测装置，其特征在于，所述处理单元包括：

对比子单元，将所述待测位相信息与预设位相信息进行对比，其中，所述预设位相信息为无感染黄曲霉素物料的位相信息；以及

判断子单元，将对比结果与预设的差异阈值比较，以确定所述待测物料中是否含有黄曲霉毒素。