[发明专利]一种养生保健茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种养生保健茶及其制备方法。

背景技术

随着现代人们工作生活节奏的加快，以及部分人群长期不良的生活习惯导致人们产生失眠、乏力、无食欲、易疲劳、心悸，抵抗力差等症状，一些带有保健功能的茶饮料应运而生，目前市场上出售的保健茶一般是茶叶添加一些中药成分，口感往往不佳，效果也不太显著，也不适合中老年人群和幼儿饮用；

目前市面上缺少将纯天然绿色原料为主要原料对人体有多重保健作用、适宜于各种人群饮用的、方便的养生保健茶饮品。

发明内容

为了解决现有的技术的问题，本发明提供一种具有原生态、绿色、无污染、高原气候、昼夜温差大的优质原料和具有食用和药用的中药材枸杞、党参组成的一种养生保健茶及其制备方法；

为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明一种养生保健茶，按照重量份数计，包括以下原料：玉米80-100份，黄豆80-100份，莜麦250-300份，枸杞10-20份、党参10-20份、核桃仁80-100份，柿子酱250-300份；

优选地，本发明一种养生保健茶，按照重量份数计，包括以下原料：玉米90-100份，黄豆90-100份，莜麦280-300份，枸杞15-20份、党参15-20份、核桃仁90-100份，柿子酱280-300份；

本发明提供一种养生保健茶的制备方法，包括如下步骤：

步骤1、原料处理：a、精选优质玉米80-100份，黄豆80-100份，莜麦250-300份，枸杞10-20份、党参10-20份、核桃仁80-100份，柿子酱250-300份进行除杂、清洗、消毒、晒干，b、将玉米、黄豆、莜麦分别粉碎，c、将柿子制酱，d将以上原料用搅拌均匀；

步骤2、熟化：将步骤1得到的配料放入100℃—220℃的气压锅炉内蒸熟；

步骤3、烘干：将步骤2蒸熟的配料放入45℃—80℃的烘干炉内烘干；

步骤4、磨粉：将步骤3烘干的配料磨成粉；

步骤5、检验、包装：经过检验符合食品国家标准后进行包装，

包装采用真空、充氮进行瓶、罐或者袋装，即可出厂销售；

优选地，上述步骤4中配料磨粉采用石磨工艺加工成粉或采用低温磨粉机加工成粉；

本发明养生保健茶中添加的柿子别有特色，李时珍在本草纲目中记载：柿子能下气、消痰、治霍乱肚痛、消渴、补虚劳不足、开胃涩肠、疗肺痿心热咳嗽、治咽喉口舌疮痛等；本产品能补充人体所需的微量元素，让人能保持健康和长寿；

本发明一种养生保健茶采用原生态、绿色、无污染、高原气候、昼夜温差大的优质原料和具有食用和药用的中药材枸杞、党参、核桃仁制成，美味可口香甜，具有药用补气、补肾、增强体魄、清热解毒、增加食欲、开胃通便、润心肺、止咳、生津养血、补肝肾、明目润肺的功效，且便于包装和饮用，适合于中老年人和幼儿饮用，无任何毒副作用。本发明一种养生保健茶制备方法操作简单，宜于推广，能很好的保留各成分的效用和营养成分。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明做进一步的说明，但本发明并不局限于实施例；

实施例1

精选优质玉米100份，黄豆100份，莜麦300份，枸杞20份、党参20份、核桃仁100份，柿子酱300份进行除杂、清洗、消毒、晒干，将玉米、黄豆、莜麦分别粉碎，然后将柿子制酱后原料用搅拌均匀；

将上述配料放入180℃的气压锅炉内蒸熟；

将蒸熟的配料放入65℃的烘干炉内烘干；

将烘干的配料采用石磨工艺加工成粉；

上述配料按照检验符合食品国家标准后进行包装，

包装采用真空、充氮进行瓶、罐或者袋装，即可出厂销售；

实施例2

精选优质玉米90份，黄豆90份，莜麦280份，枸杞15份、党参15份、核桃仁90份，柿子酱280份进行除杂、清洗、消毒、晒干，将玉米、黄豆、莜麦分别粉碎，然后将柿子制酱后原料用搅拌均匀；

将上述配料放入200℃的气压锅炉内蒸熟；

将蒸熟的配料放入70℃的烘干炉内烘干；

将烘干的配料采用低温磨粉机加工成粉；

上述配料按照检验符合食品国家标准后进行包装，

包装采用真空、充氮进行瓶、罐或者袋装，即可出厂销售；

上述实施例，只是本发明的较佳实施例，并非用来限制本发明实施范围，故凡以本发明权利要求所述内容所做的等效变化，均应包括在本发明权利要求范围之内。