[发明专利]一种能实现自动打菜自动消毒的立体垂直智能传菜机在审

专利信息
申请号: 201710462388.0 申请日: 2017-06-19
公开(公告)号: CN109124246A 公开(公告)日: 2019-01-04
发明(设计)人: 汪元生 申请(专利权)人: 汪元生
主分类号: A47G23/08 分类号: A47G23/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 310013 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 传菜机 立体垂直 楼层 自动消毒 餐厅 菜篮 收银 厨房 传送 大型食堂 订餐系统 立体传输 设备布局 消毒功能 智能 快节奏 轨道 墙角 申请 餐饮业 餐桌 指令 座位 排队 传输 全程 互联网 应用
【权利要求书】:

1.一种能实现自动打菜自动消毒的立体垂直智能传菜机,其特征在于主要部件包括互联网订餐系统、集团电话呼叫系统、打菜控制系统、自动清洗消毒管道、传菜控制系统、立体垂直传输通道、无线输电菜篮等。

2.根据权利要求1所述的一种能实现自动打菜自动消毒的立体垂直智能传菜机,其特征是:客人进店之前通过扫码进入店家互联网订餐平台,客人下单之后进店再扫对应坐位餐桌旁的二维码再次提交订单信息,厨房和客服中心的电脑就能查看客人点的菜及坐位号等订单信息,厨房根据客人的订单信息把做好的饭菜自动放入菜篮,并把订单信息通过与电脑相连接的可读写控制器写入装在托盘上的可读写芯片中,托盘经过传送带时自动把饭菜放入托盘,菜篮载着托盘通过立体传送通道从厨房送到餐厅坐位旁边的通道,在传送过程中坐位旁边的读卡器对菜篮中的芯片进行订单信息读取,芯片记录的坐位号与读卡器编号不同的,菜篮按原有的速度前进,相同的则放下托盘及其中的饭菜同时前进,餐桌旁的显示终端显示菜篮中的菜是谁的,同时餐桌旁的升降平台顶住菜篮中的托盘,菜篮自动放下托盘,升降平台沿轨道下降,菜篮到达预定位置时打开屏避门推出托盘,客人取出自己的饭菜,整个过程点菜、收银、打菜、传菜无需服务员。

3.根据权利要求1所述的一种能实现自动打菜自动消毒的立体垂直智能传菜机,其中互联网订餐系统包括:客户端扫码点餐软件平台,厨房查看订单信息的电脑及可读写控制器,每个餐桌旁用于显示本桌订单信息的显示器;其特征是:客人通过网络端包括不限于手机扫码进入店家订餐网页,PC端直接进入店家订餐网页,订单信息通过订餐平台传到厨房订单主机。

4.根据权利要求1所述的一种能实现自动打菜自动消毒的立体垂直智能传菜机,其自动打菜配菜特征是:当厨房订单主机接收到订单信息后,订单信息写入托盘中的芯片,配菜通道载着托盘移动,移到对应的盛菜装置后自动放下菜到托盘,然后进入立体传菜通道。

5.根据权利要求1所述的一种能实现自动打菜自动消毒的立体垂直智能传菜机,其自动清洗消毒装置特征是:在机架每个最低端部位装有出水口装置,厨房一端传菜机部件装有进水管和高压磅,在传菜机通道内侧装有2排带孔的水管,当传菜时高压磅可对外进行抽压排气,当传菜工作结束需要清洗时,接入热水和清洁剂,通过内置带孔的水管喷出高压水柱对传菜通道进行清洗。

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