[发明专利]α‑L‑鼠李糖苷酶基因及其应用

权利要求书

1.一种α-L-鼠李糖苷酶基因，其特征在于所述基因序列如SEQ ID NO.3所示。

2.一种含有α-L-鼠李糖苷酶基因的载体，其特征在于含有如SEQ ID NO.3所示序列的α-L-鼠李糖苷酶基因。

3.根据权利要求2所述的含有α-L-鼠李糖苷酶基因的载体，其特征在于所述载体的质粒片段来源于质粒pYD1。

4.一种含有α-L-鼠李糖苷酶基因的工程菌，其特征在于含有如SEQ ID NO.3所示的α-L-鼠李糖苷酶基因。

5.根据权利要求4所述的含有α-L-鼠李糖苷酶基因的工程菌，其特征在于所述工程菌的质粒载体为pYD1。

6.根据权利要求4所述的含有α-L-鼠李糖苷酶基因的工程菌，其特征在于所述工程菌的宿主菌为酿酒酵母EBY100。

7.权利要求4～6任一所述工程菌表达α-L-鼠李糖苷酶的方法，其特征在于将工程菌接种到YNB-CAA-葡萄糖培养基中，生长到指数期，然后经半乳糖诱导α-L-鼠李糖苷酶表达，离心，收集菌体；所述的半乳糖浓度为1％-2％g/L；诱导温度为20℃；诱导时间为0～72h。

8.权利要求4～6任一所述工程菌在水解黄酮类化合物中的应用。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于将所述工程菌加入到含有黄酮类化合物的缓冲液中，pH5.0-6.0，振荡反应；所述的缓冲液为柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液；所述的反应温度为40-50℃；所述的反应时间为1-6h。

10.一种水解黄酮类化合物的全细胞催化剂，其特征在于所述全细胞催化剂包括权利要求4～6任一所述的含有α-L-鼠李糖苷酶基因的工程菌。