[发明专利]一种保健葛根袋泡茶

权利要求书

1.一种保健葛根袋泡茶，其特征在于，按照重量份计由以下原料制成：葛根35-45份、葛花17-20份、枇杷花13-15份、茯苓11-13份、茉莉花7-9份、玉米须6-8份、绿茶5-7份、荷叶3-5份、薄荷2.5-3.5份、甘草2.5-3.0份、山楂2.0-2.5份、桑叶1.5-2.0份，其制备方法包括以下步骤：

（1）用清水冲洗掉葛根、茯苓表面附着的泥沙，削去表皮，切成厚度为0.3-0.5厘米的薄片，立即放入护色液中浸泡15-20分钟，护色后用水冲洗3-5遍，于100℃下蒸煮10-12分钟，自然降温后，放入竹筛中在通风处风干至含水量为15-20%，将风干后的葛根、茯苓片放入70-80℃的热锅中翻炒3-5分钟，在竹筛中平铺晾凉后粉碎至粒径为1-3毫米的颗粒即可；

（2）将新采摘的葛花、枇杷花、绿茶、荷叶清洗后沥干水分混合均匀，平铺在竹筛中，按照原料配比量每铺一层均匀撒上一层茉莉花，堆置厚度为3-5厘米，当中心温度达到38-40℃后，将其扒开摊晾，2-3小时后收拢，在30-35℃下继续堆置3-5小时，立即烘干至含水量为3-5%，粉碎至60-80目；

（3）将玉米须、薄荷、甘草、山楂、和桑叶清洗干净后，使用清水浸泡30-40分钟，料水比为1：10-15，采用二次煎煮法提取有效成分，先用大火煮沸，再改小火煎煮，第一次煎煮时间为15-20分钟，第二次煎煮时间为20-25分钟，将煎提液以300-350转/分钟的速度离心10-15分钟，分离得到上澄清液，经过蒸发、浓缩、烘干，得到干燥粉末，与步骤（1）和（2）所得物混合搅拌均匀后，封装成2-3克的小包即可。

2.根据权利要求1所述的一种保健葛根袋泡茶，其特征在于，所述的绿茶、荷叶、薄荷和桑叶均在上午的七八点钟采收，茉莉花在下午的二三点钟采收。

3.根据权利要求1所述的一种保健葛根袋泡茶，其特征在于，步骤（1）中所述的护色液按照质量百分数计含有以下成分的物质：柠檬酸占0.35-0.45%、抗坏血酸占0.30-0.35%、氯化钙占0.45-0.55%，剩余为质量浓度为20-30ppm的叶酸水溶液。

4.根据权利要求1所述的一种保健葛根袋泡茶，其特征在于，该保健葛根袋泡茶与热水的冲调比例最佳为1：20-25，最适冲调温度为95-100℃，冲泡时间为1.5-2分钟，可连续冲调2-3次。