[发明专利]一种白灵菇用培养基

说明书

本发明公开了一种白灵菇用培养基，包括下述组分，牛粪80‑100g；木屑20‑30g；稻草20‑30g；红糖8‑10g；蔗糖2‑3g；豆粕4‑6g；硫1‑1.5g；复合维生素0.2‑0.4g；聚氧丙烯甘油0.3‑0.36g。相比现有技术，本发明具有专门针对白灵菇生产设计的；以牛粪、木屑、稻草等废弃物为主要养分来源；成本低；无污染的特点。

技术领域

本发明涉及食用菌培养领域，尤其涉及一种白灵菇用培养基。

背景技术

白灵菇(Pleurotus ferulae Lanzi)属于真菌门(Enmycophyta)、担子菌纲(Basidiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、侧耳科(Pleurotaceae)、侧耳属(Pleurotus)，又名阿魏蘑、阿魏菇、阿魏蘑菇、白阿魏蘑、阿魏侧耳，白灵菇为掌状阿魏菇的商品名，以其形状近似灵芝，全身为纯白色故称白灵菇。

白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占平菇的20％，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科阴道肿瘤等功效。白灵菇的药用价值很高，它含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用。目前，还没有专门针对白灵菇生产用的低成本型培养基。

发明内容

发明目的：针对现有技术的不足与缺陷，本发明提供一种专门针对白灵菇生产设计的；以牛粪、木屑、稻草等废弃物为主要养分来源；成本低；无污染的白灵菇用培养基。

技术方案：本发明所述的一种白灵菇用培养基，其特征在于：包括下述组分，

牛粪 80-100g；

木屑 20-30g；

稻草 20-30g；

红糖 8-10g；

蔗糖 2-3g；

豆粕 4-6g；

硫 1-1.5g；

复合维生素 0.2-0.4g；

聚氧丙烯甘油 0.3-0.36g。

其中，所述的培养基的pH为5.8-6.4；所述的培养基还包括石灰粉1-2g；所述的复合维生素包括维生素B、维生素E。

优化的，所述的培养基包括下述组分，

牛粪 90-95g；

木屑 25-27g；

稻草 25-27g；

红糖 8-9g；

蔗糖 2-2.5g；

豆粕 5-5.5g；

硫 1.2-1.4g；

复合维生素 0.3-0.35g；

聚氧丙烯甘油 0.32-0.34g。

有益效果：与现有技术相比，本发明具有以下显著优点：本发明是专门针对白灵菇设计的培养基，以牛粪、木屑、稻草等废弃物为主要养分来源，以红糖、蔗糖为糖分来源，以豆粕为蛋白质来源，同时加入硫、石灰粉进行杀菌。具有制作成本低，无污染的特点。

具体实施方式

实施例1：

本实施例的一种白灵菇用培养基，包括下述组分，牛粪80g；木屑20g；稻草20g；红糖8g；蔗糖2g；豆粕4g；硫1g；复合维生素0.2g；聚氧丙烯甘油0.3g；石灰粉1g；pH为5.8。复合维生素包括维生素B、维生素E。