[发明专利]一种适用于糖尿病的茯苓玉竹代餐粉

说明书

技术领域

本发明涉及一种代餐粉，特别是涉及一种适用于糖尿病的茯苓玉竹代餐粉。

背景技术

糖尿病是一种慢性终身性疾病，近年来，随着我国人民生活水平的提高、劳动强度的减少及生活方式的改变，糖尿病病人也日趋增加。糖尿病是一种血液中的葡萄糖容易堆积过多的疾病。一旦患上糖尿病，将减少寿命，可能发生的并发症遍及全身。在国内，糖尿病已经有了低龄化的趋势，除去遗传因素外，不正确的饮食及生活习惯也是造成这种疾病患者数目增加的主要原因。

对于糖尿病患者及高血糖人群，在及时使用药物治疗的同时，面临的最关键问题就是日常饮食，如果饮食控制或者选用不当，则会导致血糖有很大的波动，对于平时的治疗会产生很大的影响。作为糖尿病患者，应当尽量选用无糖低热量的食品作为日常补充。

发明内容

本发明的目的就是为了解决糖尿病患者日常饮食的问题而提供一种通过科学调制配方，在满足人们每餐营养需求的基础上，营养均衡，降低血糖血脂。

本发明的提供一种适用于糖尿病的茯苓玉竹代餐粉。通过以下技术方案实现：

一种适用于糖尿病的茯苓玉竹代餐粉，其所述代餐粉按重量份数配比如下：燕麦麸皮29-39份；山药3-13份；枸杞子1-10份；芡实1-8份；茯苓1-8份；白果1-8份；桑叶1-8份；玉竹1-8份；魔芋粉1-8份；低聚果糖30-40份。

优选的，所述的适用于糖尿病的茯苓玉竹代餐粉，由以下重量份数的原料制成：

燕麦麸皮33-37份；山药6-10份；枸杞子3-7份；芡实2-5份；茯苓2-5份；白果2-5份；桑叶2-5份；玉竹2-5份；魔芋粉2-5份；低聚果糖32-38份。

进一步优选的，所述的适用于糖尿病的茯苓玉竹代餐粉，由以下重量份数的原料制成：

燕麦麸皮34份；山药8份；枸杞子5份；芡实3份；茯苓3份；白果3份；桑叶3份；玉竹3份；魔芋粉3份；低聚果糖35份。

一种适用于糖尿病的茯苓玉竹代餐粉的制作方法，包括以下步骤：

步骤一、按重量份数称取燕麦麸皮、山药、枸杞子、芡实、茯苓、白果、桑叶、玉竹、魔芋粉、低聚果糖，放入三维混合机，混合20-30min，得混合物料；

步骤二、将步骤一中混合物料放入超细粉碎机中粉碎，粉碎后过80-120目筛，得细粉料；

步骤三、将步骤二中细粉料进行高温灭菌法进行灭菌，然后进行真空包装，检查合格即可。

选取血糖偏高但没有被确诊为糖尿病的志愿者共120人，这些志愿者平时没有服用降糖药物。这些志愿者在不改变生活及饮食习惯的前提下，其中100名志愿者每天服用该代餐粉。30天后测试结果为，其中92名志愿者血糖基本能够降低1.5mmol/L以上，在这种测试条件下，该产品的有效率能够达到92％以上。

本发明与现有技术方案相比具有以下有益效果和优点：

(1)燕麦麸皮是燕麦磨成面筛后剩下的麦皮和碎屑，该类原料当今并未作为代餐粉原辅料使用；本发明提供一种有效且高值化利用燕麦副产物的方法，以增加经济附加值，减少资源浪费，降低环境污染。

(2)本发明以山药、枸杞子、芡实、茯苓、白果、桑叶、玉竹、魔芋粉药食两用的道地中药材为原料，辅以富含膳食纤维的燕麦麸皮、魔芋粉、低聚果糖，经现代高新技术方法精制而成。具有激活、修复受损β细胞，提高受体的敏感性，全面调整内分泌，平稳降糖、降脂作用。还具有生津止渴、益气养阴、温胃健脾、补肾润肺的功效。

(3)本发明的茯苓玉竹代餐粉能有效降低糖尿病人或高血糖人群的血糖，有效率高达92％。

具体实施方式

以下具体实施例对本发明作进一步的详细描述：

实施例1

一种适用于糖尿病的茯苓玉竹代餐粉的制作方法，包括以下步骤：

步骤一、按重量份数称取各种原料

燕麦麸皮29份；山药3份；枸杞子10份；芡实8份；茯苓2份；白果2份；桑叶2份；玉竹5份；魔芋粉5份；低聚果糖38份。

放入三维混合机，混合30min，得混合物料；

步骤二、将步骤一中混合物料放入超细粉碎机中粉碎，粉碎后过80目筛，得细粉料；

步骤三、将步骤二中细粉料进行高温灭菌法进行灭菌，然后进行真空包装，检查合格即可。

实施例2

一种适用于糖尿病的茯苓玉竹代餐粉的制作方法，包括以下步骤：

步骤一、按重量份数称取各种原料