[发明专利]一种鹅的快速育肥方法

说明书

技术领域

本发明主要涉及家禽养殖技术领域，尤其涉及一种鹅的快速育肥方法。

背景技术

鹅，是我国的常见家禽，鹅肉富含蛋白质、脂肪、维生素、烟酸及糖，对人体健康十分有利，具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解铅毒等作用，适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用；鹅肥肝质地细嫩，味道独特，营养十分丰富，含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸和多种维生素，是一种高档美食，但是目前鹅的养殖方法中，为了获取鹅肥肝而采取强制填饲的方式，饲料配制采用：蒸煮小麦为基料，加上质量比为2.5％的黄豆油和1.2％的食盐；填饲方法为在鹅饲养到65~70天后开始填饲，采用每日4次的填饲方法，填饲周期为24天，此种方法对鹅造成很大的伤害，因此，在欧洲的一些国家和美国的某些州市，已经正式禁止了鹅肝的生产，因此，需要一种健康的快速育肥方法来获取鹅肥肝。

发明内容

为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种鹅的快速育肥方法。

一种鹅的快速育肥方法，包括以下步骤：

（1）选择仔鹅：选择40日龄、大小匀称、体质强健的仔鹅，公鹅和母鹅的数量比为1:4~6，将公鹅和母鹅混合养殖，密度为3~4只/m²，能够促进仔鹅生长发育，增加仔鹅进食量，增加鹅肝的自然生长速度；

（2）调节环境：混合养殖后，1~15天，每天上午进行圈养，第一天圈内温度为27~28℃，以后每天温度逐渐降低，下午14:00~17:00下水活动，第一天游动距离为4~5km，以后每天游动距离增加0.2~0.3km；16天及以后全部进行圈养，保持圈内温度为13~14℃、空气湿度为72~74%、光照为600~700lx，每天连续光照18~19小时，能够增强鹅的新陈代谢，增加摄食量，促进体重和肝脏的增加，增强免疫力，减少疾病的发生，避免使用抗生素，减少鹅肝内的残留毒素，对人体安全健康；

（3）补充营养：投喂专门的育肥料，1~15天，每天投喂2次，第一次投喂时间为上午9:00~10:00，第二次投喂时间为晚上22:00~23:00，间隔时间较长，增加鹅的饥饿感，增加进食量；16~21天，每天投喂3次，第一次投喂时间为上午8:00~9:00，第二次投喂时间为中午12:00~13:00，第三次投喂时间为晚上22:00~23:00；22~32天，每天投喂4次，第一次投喂时间为上午7:00~8:00，第二次投喂时间为中午11:00~12:00，第三次投喂时间为下午16:00~17:00，第四次投喂时间为晚上23:00~24:00；33~40天，每天投喂5次，逐渐增加投喂次数，增强鹅的消化吸收能力，提高饲料利用率，节约养殖成本；

（4）出栏处理：混合养殖41天后，对育肥鹅进行销售或宰杀。

所述步骤（2）的温度逐渐降低，降温时间为每天下午14:00~17:00下水活动时进行，每天降温0.8~0.9℃。

所述步骤（3）中的育肥料，由以下重量份的原料制成：玉米41~43、黄豆32~34、花生27~29、植物油19~21、萍蓬草7~9、蒲黄7~9、紫苜蓿7~9、麦芽7~9、厚朴提取物0.24~0.26、柠檬草提取物0.21~0.23、动物多维0.06~0.08、动物多矿0.05~0.07、乳酸菌4~6，草香浓郁，增加摄食量，营养均衡，富含糖、脂肪和蛋白质，微量元素丰富，加入的多种植物及纯植物提取物能够增强鹅的胃肠功能，促进鹅的消化吸收，增强鹅的抗病能力，减少疾病的发生。

所述的植物油，由以下重量份的原料组成：花生油16~18、橄榄油11~13、芝麻油7~9、沙棘籽油4~6。

所述的厚朴提取物，是将厚朴粉碎，加入厚朴重量120~130倍量的水，加热煮沸后，保温浸泡50~70分钟，继续煎煮至体积为原来的1/20，过滤，将滤液烘干至含水量为6~8%，得厚朴提取物。

所述的柠檬草提取物，是将柠檬草粉碎，加入柠檬草重量50~60倍量的体积分数为71~73%的酒精溶液，于33~35kHz超声20~25分钟，过滤，向滤渣中加入滤渣重量70~80倍量的水，加热煮沸至体积为原来的1/10，过滤，合并滤液，烘干至含水量为4~6%，得柠檬草提取物。

所述步骤（3）中的1~15天，投料量以鹅在60分钟内吃完。

所述步骤（3）中的16~21天，第一次和第二次投喂量为以鹅在40分钟内吃完，第三次投喂量为以鹅在90分钟内吃完。

所述步骤（3）中的22~32天，第一次和第二次投喂量为以鹅在30分钟内吃完，第三次投喂量为以鹅在90分钟内吃完，第四次投喂量为以鹅60分钟内吃完。