[发明专利]一种补钙的咀嚼式软胶囊及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种咀嚼式软胶囊以及制备方法，特别涉及一种含钙的咀嚼式软胶囊以及 制备方法。

背景技术

钙是人体必须的最丰富的矿物元素，占人体体重的1.5-2.0％，在人体内承担着重要的 生理功能。钙是构成骨骼和牙齿的主要组分，起支持和保护作用。许多参与细胞代谢与大 分子合成和转变的酶，如腺苷酸环化酶、鸟苷酸环化酶、磷酸二酯酶等都受钙离子的调节； 钙起电荷载体的作用：其最适水平半径能与细胞膜表面的各种阴离子亚部位结合，调节受 体结合和离子通透性，起电荷载体作用；钙参与神经肌肉的活动。神经递质的释放、神经 肌肉的兴奋、神经冲动的传导、激素的分泌、血液的凝固、细胞黏附、肌肉收缩等都需要 钙的参与。人体在儿童时期发育阶段需要摄入大量的钙，否则可能产生生长迟缓、新骨结 构异常、骨钙化不良、骨骼变形等严重问题；40岁以后的中老年人因骨质丢失，若不持续 进行钙质补充，则会导致骨质疏松症。进行科学合理的钙质补充，对于人体健康具有重大 的意义。

目前常见的钙制剂主要包括粉末片剂和软胶囊两种，前者为CaCO₃粉体加入部分添加 剂后直接压片制成片剂进行服用，后者则是将CaCO₃粉末分散在溶剂中并灌装到胶囊内 部，通过食用胶囊的方式摄入CaCO₃。前者因固体片状物不利于消化，在吸收速度和效率 上远不如后者，而且摄入口感极差，因此软胶囊是目前较好的一种钙质摄入方式。中国专 利申请CN102697802A的文件公开了一种钙加钙制剂及其制备方法，其中使用了软胶囊的 方式灌装钙质，从而便于使用者通过口服咀嚼的方式进行服用。

但是上述的补钙软胶囊还存在一定的问题，其一是使用二氧化钛作为胶囊皮添加剂会 导致胶囊皮硬度较高，咀嚼困难，而且口感极差，在面向青少年使用时存在很大的口感适 应性问题，不利于钙制剂的推广；其二是现有的补钙软胶囊中没有使用或者仅使用一种钙 质吸收辅助剂，因此服用的钙制剂吸收效果不佳，不仅没有达到所需的补钙效果，还浪费 了成本花费。

发明内容

针对现有技术中所存在的不足，本发明提供了一种补钙的咀嚼式软胶囊，用来解决目 前使用的钙制剂胶皮部分咀嚼口感不佳，不容易为服用者接受，同时内含物部分缺少钙质 吸收辅助剂，补钙吸收效果较差的问题。

为实现上述目的，本发明采用了包括的技术方案：

一种补钙的咀嚼式软胶囊，包括外侧的胶皮以及封装在胶皮内的内含物，所述胶皮的 成分及其占软胶囊的质量份数包括：

明胶8-15份、甘油3-8份、果粉1-5份、木糖醇0.05-0.15份、水15-20份。

优选的，明胶10-12份、甘油4-6份、果粉2-3.5份、木糖醇0.08-0.12份、水16-18 份。

进一步的，所述明胶为食用明胶，其来源包括来自牛、羊、猪、驴中生物明胶的一种 或多种，明胶的凝胶强度为160-220Bloom。

进一步的，所述的甘油为食用甘油。

进一步的，所述果粉为水果干燥后研磨成粉，所述的水果包括柑橘、橙子、苹果、梨 子、香蕉、菠萝、草莓以及猕猴桃中的一种或多种。

所述内含物的成分及其占软胶囊的质量份数包括：

鱼油10-15份、CaCO₃45-65份、乳糖2-6份、维生素D 0.000005-0.000015份。

优选的，鱼油12-13.5份、CaCO₃51-56份、乳糖3.5-5份、维生素D 0.000008-0.000012 份；

进一步的，所述鱼油的原料来源包括鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、 鲱鱼、鳟鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼中的一种或多种。

进一步的，所述的CaCO₃为CaCO₃粉体，所述CaCO₃粉体的细度为5-40um。

一种用于制备上述补钙的咀嚼式软胶囊的方法，所述制备方法的步骤包括：

(1)制胶：先称取胶皮成分中的甘油、果粉、木糖醇和部分水制备混合溶液，并搅 拌使木糖醇充分溶解且果粉均匀散布于混合溶液中，然后将明胶与剩余的水混合加热至 80-87℃，搅拌均匀后加入前一步制备的混合溶液，搅匀后抽真空至溶液内无气泡，随后 将制得的胶液于60-65℃保温桶中静置备用；