[发明专利]蔬菜捣碎机

说明书

本发明公开了一种蔬菜捣碎机，包括：机壳，其内固设有捣碎筒，所述机壳内位于所述捣碎筒上方固设有导向机构，所述导向机构上设有导向孔；捣碎臂，其穿过所述导向孔朝向所述捣碎筒设置；传动装置，其带动所述捣碎臂上下往复运动，当所述捣碎臂的捣碎端向下运动至最低时，其靠近所述捣碎筒底部，以抵压所述捣碎筒内蔬菜。本发明具有结构简单体积小、操作方便，自动收集待捣碎物，给予待捣碎物横向挤压力，根据捣碎量多少调节捣碎筒高度，增强加工效率的有益效果。

技术领域

本发明属于食品制作技术领域。更具体地说，本发明涉及一种蔬菜捣碎机。

背景技术

食物的制作方式有很多种，其中有很多美食需要粉碎、做成泥状、或者粉末状，对于大或者硬的食材，例如土豆，需要先将其切片切丝在剁碎或者人工捣碎，人工捣碎的过程中，一手扶着小臼，一手拿着木杵，如果食材较多的话还要注意不能将食材溅洒出臼，并且要充分凿击得均匀的话需要一定的时间，费时费力，而且对于洋葱、辣椒等有刺鼻的辛辣味的食材，在凿击的过程中对人体本身是一种考验和伤害，提供一种结构简单体积小、操作方便、加工效率高、适用于家庭及餐馆使用的蔬菜捣碎机是目前亟需解决的问题。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

本发明还有一个目的是提供一种蔬菜捣碎机，其具有结构简单体积小、操作方便，自动收集待捣碎物，给予待捣碎物横向挤压力，根据捣碎量多少调节捣碎筒高度，增强加工效率的有益效果。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种蔬菜捣碎机，包括：

机壳，其内固设有捣碎筒，所述机壳内位于所述捣碎筒上方固设有导向机构，所述导向机构上设有具有一定厚度的导向孔；

捣碎臂，其穿过所述导向孔朝向所述捣碎筒设置；

传动装置，其带动所述捣碎臂上下往复运动，当所述捣碎臂的捣碎端向下运动至最低时，其靠近所述捣碎筒底部，以抵压所述捣碎筒内蔬菜。

优选的是，所述传动装置包括电机、与所述电机轴端连接的小带轮、与所述小带轮配对的大带轮、与所述大带轮同轴设置且连接的蜗杆、位于蜗杆上端且与其啮合的涡轮、一端固接于其所述涡轮中心轴处的第一连杆、与所述第一连杆另一端铰接的第二连杆，其中，所述捣碎臂远离所述捣碎筒的一端与所述第二连杆铰接。

优选的是，所述导向机构包括：位于所述捣碎筒上方水平卡设于所述机壳内的隔板，所述隔板上具有穿孔，所述穿孔内固设一直线轴承，所述直线轴承形成用于使所述捣碎臂穿过的所述导向孔。

优选的是，所述捣碎筒为圆柱形筒体，其通过定位组件固定设于捣碎腔底面，所述定位组件包括铰接的固定箍和活动箍，所述固定箍和所述活动箍均为半圆形结构，其中，所述固定箍固设于所述捣碎腔底面上，所述固定箍的自由端具有第一耳帽，所述第一耳帽具有第一通孔，所述活动箍的自由端具有第二耳帽，所述第二耳帽具有第二通孔，所述定位组件还包括插销，旋转所述活动箍使其与所述固定箍自由端对接时，所述第一通孔和所述第二通孔同轴设置，插销依次穿过所述第一通孔和所述第二通孔以固定第一耳帽和第二耳帽。

优选的是，所述电机输出轴的轴端与所述小带轮的旋转轴之间通过联轴器连接，所述小带轮旋转轴通过第一轴承座固定于所述机壳内；

所述机壳内侧相对设置有第一支座、及第二支座，所述第一支座上固设有第二轴承座，所述大带轮的旋转轴远离所述蜗杆的一端通过第二轴承座固定，所述第二支座上固设有第三轴承座，所述蜗杆远离所述大带轮的一端通过所述第三轴承座固定。

优选的是，所述捣碎臂的捣碎端为凸起朝下设置的椭球形结构，所述捣碎臂的捣碎端的顶面直径略小于所述捣碎筒内径，电机带动所述捣碎臂的捣碎端向上运动至最高时，所述捣碎臂从所述捣碎筒内伸出。

优选的是，所述的蔬菜捣碎机，还包括，电机调速器，所述电机调速器与所述电机连接，以调节电机转动速度。