[发明专利]含大豆多肽阿格拉欣的组合物及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201710487948.8 申请日: 2017-06-23
公开(公告)号: CN107223981B 公开(公告)日: 2020-12-08
发明(设计)人: 胡万保;李艳华 申请(专利权)人: 上海景琢生物科技有限公司
主分类号: A23L33/105 分类号: A23L33/105;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16;A23L33/18;A23L33/185
代理公司: 北京金信知识产权代理有限公司 11225 代理人: 刘锋;李琳
地址: 201315 上海市浦*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 大豆 多肽 阿格拉欣 组合 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种辅助降血糖和/或辅助降血脂的组合物,所述组合物包括有效成分和药学或食品上能接受的辅料,所述有效成分为大豆多肽阿格拉欣和桑叶提取物,所述的辅料包括甜味素、大豆蛋白、复合维生素和微量元素的供体,各组分的重量份为:大豆多肽阿格拉欣50~300份、桑叶提取物50~400份、大豆蛋白50~500份、甜味素5~20份、复合维生素1~2份和微量元素的供体1~2份,

其中,所述的甜味素为甜菊糖,

其中,所述的复合维生素选自维生素A、维生素C、维生素B6、维生素E、维生素B12、维生素D、生物素中多种的混合,以及

其中,所述的微量元素的供体所提供的微量元素选自钙、磷、钾、钠、镁、氯、铁、锌、硒、铜、锰、碘、氟、铬、钼中的一种或多种混合。

2.如权利要求1所述的组合物,其特征在于:所述微量元素的供体选自D-泛酸钙、氯化镁、硫酸锌、硫酸铜、富铬酵母中的一种或多种混合。

3.如权利要求1所述的组合物,其特征在于:所述的大豆多肽阿格拉欣分子量在1500Da-6000Da之间。

4.一种制备权利要求1-3中任一项所述辅助降血糖和/或辅助降血脂的组合物的方法,所述方法包括以下步骤:

1)称取大豆多肽阿格拉欣、桑叶提取物、甜味素、大豆蛋白、复合维生素、微量元素的供体;

2)将步骤1)中称取的物料混合均匀后过筛,灭菌;

3)分装步骤2)中混好的物料。

5.如权利要求1至3任意一项所述的辅助降血糖和/或辅助降血脂的组合物在制备辅助降血糖和/或辅助降血脂的保健食品中的应用。

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