[发明专利]一种螃蟹批量蒸煮装置在审

专利信息
申请号: 201710490580.0 申请日: 2017-06-25
公开(公告)号: CN107136918A 公开(公告)日: 2017-09-08
发明(设计)人: 杨令东 申请(专利权)人: 苏州中蟹网电子商务有限公司
主分类号: A47J27/16 分类号: A47J27/16;A47J27/13;A47J27/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 215300 江苏省苏州*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 螃蟹 批量 装置
【说明书】:

技术领域

发明涉及厨房用具技术领域,具体涉及一种螃蟹批量蒸煮装置。

背景技术

螃蟹美味可口,是餐桌上必不可少的食物。螃蟹的做方法,多为清蒸,目前,市面上还没有专门的螃蟹蒸煮装置,在大饭店,螃蟹的需求量较多,普通的家庭灶台蒸锅,不能够满足螃蟹的需求量,如何进行螃蟹批量蒸煮,蒸煮效果好,为食客更好的服务,是当前大饭店所急需解决的问题。

发明内容

本发明的目的是克服没有专门的螃蟹蒸煮装置,家庭灶台蒸锅,不能够满足大饭店螃蟹蒸煮的需求量的问题。本发明的螃蟹批量蒸煮装置,设置有蒸汽发生器、螃蟹蒸箱、螃蟹蒸炉和煮豆浆台,能够安装在大饭店的厨房内,还便于移动,螃蟹蒸箱、螃蟹蒸炉能够批量蒸煮多个螃蟹,而且,设置有煮豆浆台,增加其的功能,结构简单,容易实现,具有良好的应用前景。

为了达到上述目的,本发明所采用的技术方案是:

一种螃蟹批量蒸煮装置,其特征在于:包括蒸汽发生器、螃蟹蒸箱、螃蟹蒸炉和煮豆浆台,所述蒸汽发生器分别通过蒸汽管道与螃蟹蒸箱、螃蟹蒸炉、煮豆浆台的蒸汽端口相联通,

所述螃蟹蒸箱包括箱体,所述箱体上设置有呈上而下依次分布的三层蒸屉,各蒸屉均设置有蒸汽端口;

所述螃蟹蒸炉包括炉台、蒸炉体,所述蒸炉体为两个呈左、右对称分布在炉台上;

所述煮豆浆台包括放置台、煮豆浆桶,所述煮豆浆桶固定在放置台上,所述蒸汽管道延伸入煮豆浆桶内,且端部安装有消音管。

前述的一种螃蟹批量蒸煮装置,其特征在于:所述蒸汽发生器设置有进水管、排水管、进气管。

前述的一种螃蟹批量蒸煮装置,其特征在于:所述蒸汽发生器还设置有排烟管。

前述的一种螃蟹批量蒸煮装置,其特征在于:所述蒸汽管道靠近蒸汽发生器的端部设置有蒸汽阀门。

前述的一种螃蟹批量蒸煮装置,其特征在于:所述箱体、炉台、放置台的底部四角均设置有万向轮。

前述的一种螃蟹批量蒸煮装置,其特征在于:所述煮豆浆桶上设置有端盖,所述蒸汽管道贯穿端盖。

本发明的有益效果是:本发明的螃蟹批量蒸煮装置,设置有蒸汽发生器、螃蟹蒸箱、螃蟹蒸炉和煮豆浆台,能够安装在大饭店的厨房内,还便于移动,螃蟹蒸箱、螃蟹蒸炉能够批量蒸煮多个螃蟹,而且,设置有煮豆浆台,增加其的功能,结构简单,容易实现,具有良好的应用前景。

附图说明

图1是本发明的螃蟹批量蒸煮装置的结构示意图。

附图中标记的含义如下:

1:蒸汽发生器;2:螃蟹蒸箱;201:箱体;202:蒸屉;3:螃蟹蒸炉;301:炉台;302:蒸炉体;4:煮豆浆台;401:放置台;402:煮豆浆桶;403:消音管;404:端盖;5:蒸汽管道;6:进水管;7:排水管;8:进气管;9:排烟管;10:蒸汽阀门;11:万向轮。

具体实施方式

下面将结合说明书附图,对本发明作进一步的说明。

如图1所示,本发明的螃蟹批量蒸煮装置,包括蒸汽发生器1、螃蟹蒸箱2、螃蟹蒸炉3和煮豆浆台4,所述蒸汽发生器1分别通过蒸汽管道5与螃蟹蒸箱2、螃蟹蒸炉3、煮豆浆台4的蒸汽端口相联通,

所述螃蟹蒸箱2包括箱体201,所述箱体201上设置有呈上而下依次分布的三层蒸屉202,各蒸屉202均设置有蒸汽端口;

所述螃蟹蒸炉3包括炉台301、蒸炉体302,所述蒸炉体302为两个呈左、右对称分布在炉台301上;

三层蒸屉202和两个蒸炉体302,能够同时批量蒸煮很多只螃蟹,便于大饭店的供应,保证食客享用。

所述煮豆浆台4包括放置台401、煮豆浆桶402,所述煮豆浆桶402固定在放置台401上,所述蒸汽管道5延伸入煮豆浆桶402内,且端部安装有消音管403,防止豆浆的溅射,还能减少噪声。

所述蒸汽发生器1设置有进水管6、排水管7、进气管8。

所述蒸汽发生器1还设置有排烟管9。

所述蒸汽管道5靠近蒸汽发生器1的端部设置有蒸汽阀门10,不使用时,便于截止蒸汽管道5。

所述箱体201、炉台301、放置台401的底部四角均设置有万向轮11,便于移动,根据需要安装到合适的位置。

所述煮豆浆桶402上设置有端盖404,所述蒸汽管道5贯穿端盖404,保护蒸汽管道5,不发生晃动。

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