[发明专利]一种竹升面压面机

说明书

本发明公布了一种竹升面压面机，包括高低桌，所述高低桌的低桌面上设置有一个直线运动单元；所述直线运动单元上部至少设置有两个光轴；所述光轴上端设置有动板；所述滑块上位于所述动板下方还设置有一个升降气缸；所述升降气缸的输出端与所述动板固定连接；所述升降气缸上设置有升降上行程开关和升降下行程开关；所述升降气缸驱动所述动板沿所述光轴上下移动，且所述升降气缸的上下移动范围由设置的所述升降上行程开关和升降下行程开关进行限制。本发明的竹升面压面机的压面过程和人工压面过程完全致，压面毛竹的上下幅度、毛竹左右移动速度、毛竹压面力道可调，压面效率高。

技术领域

本发明涉及食品加工机械领域，尤其涉及一种制作竹升面的压面机。

背景技术

目前，竹升面是广东的风味食品，因为纪录片《舌尖上的中国》，竹升面在全国也有了很大的名气广为人知。制作竹升面，长的毛竹一端固定，压面师傅骑在毛竹另一端。上下弹跳，带动毛竹压面。同时还要左右往复运动，对整个面团进行压面。劳动强度大，生产效率也不高。鉴于现在人工成本越来越高，用机器取代人工压面，是合理的选择。

现在市场有一些压面机销售，但是其压面形式和传统的人工压面形式差距很大。

发明内容

本发明目的是针对现有技术存在的缺陷提供一种完全模仿人工压面的竹升面压面机。

本发明为实现上述目的，采用如下技术方案：一种竹升面压面机，包括高低桌，所述高低桌的低桌面上设置有一个直线运动单元；所述直线运动单元上部至少设置有两个光轴；所述光轴上端设置有动板，所述动板的上端设置有上内锥体及下内锥体，所述上内锥体和下内锥体之间设置有球体；所述球体中心设置有安装孔，所述安装孔内设置有后杆件，所述后杆件的大头端设置有一个后定心夹紧机构；其中，所述直线运动单元上位于所述动板下方还设置有一个升降气缸；所述升降气缸的输出端与所述动板固定连接；所述升降气缸上设置有升降上行程开关和升降下行程开关；所述升降气缸驱动所述动板沿所述光轴上下移动，且所述升降气缸的上下移动范围由设置的所述上行程开关和下行程开关进行限制；其中，所述高低桌的高桌面上设置垂直轴，所述垂直轴上设有轴向固定、周向旋转的回转套筒，所述回转套筒上设置有水平轴，所述水平轴上设置有轴向固定、周向旋转的前杆件，所述前杆件的大头端设置有一个前定心夹紧机构；所述前定心夹紧机构与后定心夹紧机构之间配合安装有毛竹；所述直线运动单元包括导轨，所述导轨上设有滑块，且所述导轨在位于所述滑块的左右两侧分别设置有上左行程开关和上右行程开关；所述滑块下方固定有一个齿条，所述齿条下方设有齿轮；所述齿轮的左侧通过传动轴与左棘轮连接，所述左棘轮由左气缸驱动；所述齿轮的右侧通过传动轴与右棘轮连接，所述右棘轮由右气缸驱动；所述齿轮与左棘轮之间设有左离合器；所述齿轮与右棘轮之间设有右离合器；所述左棘轮和右棘轮的传动方向相反。

进一步的方案是，所述前定心夹紧机构和后定心夹紧机构均包括一个基座本体，所述基座本体上设有双头螺柱，所述双头螺柱的一端通过右旋螺纹与左V型块相配合，另一端通过左旋螺纹与右V型块相配合，且所述左旋螺纹和右旋螺纹的导程相同。

进一步的方案是，所述左V型块和右V型块的夹紧面上分别设置有软质衬垫104。

进一步的方案是，所述软质衬垫为硅橡胶。

进一步的方案是，所述右离合器和左离合器均采用电磁离合器。

进一步的方案是，任意有相对运动的两个零部件之间均设置有向心滑动轴承或推力滑动轴承。

本发明的有益效果：本发明的竹升面压面机的压面过程和人工压面过程完全一致，压面毛竹的上下幅度、毛竹左右移动速度、毛竹压面力道可调，压面效率高。

附图说明

图1为压面机主视图示意图；

图2为压面机左视图示意图；

图3为压面机俯视图示意图；