[发明专利]一种测定生鲜乳样品中的多种霉菌毒素含量的方法

权利要求书

1.一种测定生鲜乳样品中的多种霉菌毒素含量的方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1：使用体积分数为10％的乙腈水溶液从所述生鲜乳样品中提取霉菌毒素提取物，包括以下步骤：

S11：取生鲜乳样品，4500rpm离心后进行中速滤纸过滤；

S12：将S11中过滤得到的滤液与所述乙腈水溶液混匀；

S13：使S12得到的混合溶液通过三合一多毒素抗体亲和柱，并用甲醇洗脱，吹干，得到霉菌毒素残渣；

S14：用体积分数10％的甲醇水溶液溶解所述霉菌毒素残渣，用0.22μm的滤膜过滤，得到所述霉菌毒素提取物；

S2：对所述霉菌毒素提取物进行液相色谱分离，得到洗脱级分；

S3：使用三重四级杆质谱仪对所述洗脱级分进行质谱鉴定，确定霉菌毒素的种类和含量；

所述多种霉菌毒素为以下霉菌毒素中的多种：黄曲霉毒素M2、黄曲霉毒素M1、黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素B1、β-玉米赤霉醇、β-玉米赤霉烯醇、α-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素B和赭曲霉毒素A。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，S2中液相色谱使用Kinetex C18色谱柱。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述三重四极杆质谱仪采取MRM模式定量。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的方法，其特征在于，还设置有不含霉菌毒素的生鲜乳作为阴性对照。