[发明专利]一种富含维生素D2的香菇超微粉及其加工方法在审
| 申请号： | 201710495675.1 | 申请日： | 2017-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN107319516A | 公开（公告）日： | 2017-11-07 |
| 发明（设计）人： | 王星丽;邱宏伟;刘维明;瞿亮 | 申请（专利权）人： | 浙江百山祖生物科技有限公司;庆元县东方药用菌开发中心 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L5/30;A23L33/00 |
| 代理公司： | 杭州千克知识产权代理有限公司33246 | 代理人： | 周希良,王晓普 |
| 地址： | 323000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 富含 维生素 d2 香菇 超微粉 及其 加工 方法 | ||
1.一种富含维生素D2的香菇超微粉，其特征在于所述的富含维生素D2的香菇超微粉中维生素D2含量为400-20000μg/100g干重。
2.如权利要求1所述的富含维生素D2的香菇超微粉，其特征在于所述的富含维生素D2的香菇超微粉细度为100-300目。
3.如权利要求1或2所述的富含维生素D2的香菇超微粉的加工方法，其特征在于所述方法包括如下步骤：
(1)将干香菇子实体粉碎成粒径1-5mm的香菇粗粉；
(2)将香菇粗粉投入振动给料机的料仓内，所述振动给料机的传送仓的空腔上方设有紫外灯管，打开紫外灯管，开动振动给料机并控制传送速度，使香菇粗粉经过传送仓并在传送过程中进行紫外光波照射处理，在传送仓末端收集紫外照射处理后的香菇粗粉；
(3)将紫外照射处理后的香菇粗粉进行超微粉碎，过100-300目筛得香菇超微粉；
(4)检测香菇超微粉的维生素D2含量，维生素D2含量为400-20000μg/100g干重为合格产品。
4.如权利要求3所述的富含维生素D2的香菇超微粉加工方法，其特征在于所述步骤(2)中，紫外灯管产生的紫外光波波长为280-320nm。
5.如权利要求4所述的富含维生素D2的香菇超微粉加工方法，其特征在于所述步骤(2)中，紫外灯管产生的紫外光波波长为290-315nm。
6.如权利要求3所述的富含维生素D2的香菇超微粉加工方法，其特征在于所述步骤(2)中，紫外灯管的功率为10-60W。
7.如权利要求6所述的富含维生素D2的香菇超微粉加工方法，其特征在于所述步骤(2)中，紫外灯管的功率为20-40W。
8.如权利要求3所述的富含维生素D2的香菇超微粉加工方法，其特征在于所述步骤(2)中，香菇粗粉的紫外照射时间为5-60min。
9.如权利要求8所述的富含维生素D2的香菇超微粉加工方法，其特征在于所述步骤(2)中，香菇粗粉的紫外照射时间为10-40min。
10.如权利要求3所述的富含维生素D2的香菇超微粉加工方法，其特征在于所述步骤(2)中，传送仓内香菇粗粉的厚度为0.5-5mm。
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