[发明专利]一种肉牛的养殖方法

说明书

技术领域

本发明属于养殖技术领域，尤其是一种肉牛的养殖方法。

背景技术

肉牛是一类以生产牛肉为主的牛，其营养丰富，蛋白质、铁质和维他命含量高于猪肉，胆固醇、脂肪含量低，使其优于其它肉类产品而被注重营养保健的现代家庭生活所重视，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易消化，因此受到越来越多的消费者亲睐；目前，一些地区养殖户在肉牛在养殖过程中，存在饲养管理粗放、粗饲料利用率低、牛舍简陋，粪污处理意识薄弱，疾病防控意识等问题，进而造成肉牛的生产性能低，饲料利用率不高。

发明内容

为解决上述技术问题，本发明提供一种肉牛的养殖方法。

具体是通过以下技术方案得以实现的：

一种肉牛的养殖方法，包括以下步骤：

(1)养殖区选择：养殖区远离工业矿业等区域，周围有流动的水源，水质干净，土壤pH值为7～8，其可溶性盐含量在0.1～0.2％，并在养殖区内种植有紫花苜蓿；

(2)牛舍建造：牛舍建造在养殖区，并将牛舍分隔成适宜的面积，高度为3.2～4.5m的空间，顶部设置有遮阳棚；

(3)放养管理：肉牛春夏季节每隔1～3d放出牛舍，秋冬季节每隔5～8天放出牛舍，让其自由活动和采食，采食以养殖区域的紫花苜宿为主，杂草为辅，采食时间控制为6～8h；

(4)饲料管理：肉牛在牛舍中配有育肥饲料，按牛的生长需求进行添加，育肥前期添加量为体重的1.6～1.8％，育肥后期每2～3日减少0.3～0.5％，降至1.2％时保持不变；

(5)疾病预防：每星期采用生石灰或双氧水对牛舍进行灭菌处理；每日清洁牛舍及周围的环境；牛粪要及时清理，并进行堆积泥封发酵或投入沼气池中进行发酵；每隔1～3天对肉牛的行为或生长进行观察，若出现异常，应及时进行隔离，并进行疾病诊断，治愈后才能放入牛舍中。

所述紫花苜蓿的种植面积占养殖区的20～30％。

所述适宜的面积为育肥前期面积6～8m²/头，育肥后期4～6m²/头。

所述育肥饲料包括紫花苜宿200～300份、玉米220～280份、酒糟100～150份、碎木屑80～100份、火龙果皮100～150份、食盐30～50份、中药添加剂30～50份、膨润土5～10份、骨粉15～20份、氧化镁7～14份、麦芽糖15～25份。

所述中药添加剂为黄芪20～30份、党参50～60份、淫羊藿15～20份、白术13～18份、大蒜5～10份、车前草12～15份、马齿苋2～7份、三七15～20份、山楂10～15份、柿子3～9份。

所述育肥饲料的制备方法为：将紫花苜宿、玉米、酒糟、碎木屑、火龙果皮混合后，粉碎至20～30目；添加中药添加剂，膨润土、骨粉搅拌均匀，置于温度为40～45℃环境中发酵4～6d，得发酵料；将发酵料喷雾干燥成颗粒，再添加食盐、氧化镁、麦芽糖搅拌均匀，即可。

本发明有益效果：

本发明在牛舍外种植紫花苜蓿，为肉牛提供优质的粗饲料，补充营养物质，同时降低养殖成本，减少精饲料的投入；在牛舍内提供育肥饲料，能够促进肉牛的生长发育，增强肉牛的免疫能力，该饲料经过本发明加工处理后营养物质含量丰富，利于肉牛肠道的消化吸收；通过选择水源干净、空气质量优、噪音少的区域进行养殖，减少应激性对肉牛生长的影响，提高生产性能；合理的牛舍建造，使得肉牛能够在舒适的环境中饮食和休息；制定合理饲料添加量，能够满足肉牛的营养需求时，减少饲料用量过多造成浪费；通过对牛舍环境进行控制，可有效的防治病原菌的生长，减少肉牛的患病率。

本发明通过养殖区的选择、牛舍建造、放养管理、饲料管理、疾病预防共五个步骤完成肉牛的养殖，以肉牛在牛舍外自由采食紫花苜宿、在牛舍内饲喂育肥饲料的饲养方式，使得肉牛的生产性能大幅度提高，免疫力得到增强，同时还能提高生长速率，缩短育肥周期，增加出栏率。

具体实施方式

下面结核具体的实施方式来对本发明的技术方案做进一步的限定，但要求保护的范围不仅局限于所作的描述。

实施例1

一种肉牛的养殖方法，包括以下步骤：

(1)养殖区选择：养殖区远离工业矿业等区域，周围有流动的水源，水质干净，土壤pH值为7，其可溶性盐含量在0.1％，并在养殖区内种植有紫花苜蓿；

(2)牛舍建造：牛舍建造在养殖区，并将牛舍分隔成适宜的面积，高度为3.2m的空间，顶部设置有遮阳棚；