[发明专利]一种有护牙功效的葵瓜子的加工方法在审

专利信息
申请号: 201710501769.5 申请日: 2017-06-27
公开(公告)号: CN107440049A 公开(公告)日: 2017-12-08
发明(设计)人: 宁建凯 申请(专利权)人: 宁建凯
主分类号: A23L25/00 分类号: A23L25/00;A23L33/10;A23L33/105
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 323899 浙江省丽水市庆*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 有护牙 功效 瓜子 加工 方法
【权利要求书】:

1.一种有护牙功效的葵瓜子的加工方法,其特征在于,包括以下步骤:

A、将各种配料浸泡24h以上,得到卤料;

B、将葵瓜子放入卤料中共同小火熬制3-8h;

C、将葵瓜子捞出后,置于烘箱快速干燥;

D、将葵瓜子放入滚筒炒锅与决明子进行混炒;

E、将炒制的葵瓜子过筛后,经过干燥、杀菌,装袋,即可。

2.如权利要求1所述的有护牙功效的葵瓜子的加工方法,其特征在于,所述的步骤A中的卤料,包括以下成分:陈皮、蔗糖、花椒、大茴香、小茴香、食盐、黄芪、甘草和水。

3.如权利要求1所述的有护牙功效的葵瓜子的加工方法,其特征在于,所述的步骤A中的卤料,包括以下重量百分比的成分:陈皮 2-5%、蔗糖 1-4%、花椒 3-8%、大茴香 1-3%、小茴香 2-5%、食盐 8-20%、黄芪 6-10%、甘草 5-8%和水 余量。

4.如权利要求3所述的有护牙功效的葵瓜子的加工方法,其特征在于,所述的步骤A中的卤料,包括以下重量百分比的成分:陈皮 3-4%、蔗糖 2-3%、花椒 3-5%、大茴香 1-2%、小茴香 3-4%、食盐15-20%、黄芪 8-10%、甘草 6-8%和水 余量。

5.如权利要求1所述的有护牙功效的葵瓜子的加工方法,其特征在于,所述的步骤C中,所述的决明子经过破碎后使用,粒径为1mm以下。

6.如权利要求1所述的有护牙功效的葵瓜子的加工方法,其特征在于,所述的步骤C中,决明子与葵瓜子的质量比为:(3-8):100。

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