[发明专利]一种有护牙功效的花生的加工方法

权利要求书

1.一种有护牙功效的花生的加工方法，其特征在于，包括以下步骤：

A、将各种配料在小火下熬制24h以上，得到卤料；

B、将花生放入卤料中浸泡8-12h；

C、将花生壳去除后，置于烘箱快速干燥；

D、将脱壳花生放入滚筒炒锅与决明子和冰糖进行混炒；

E、将炒制的花生过筛后，经过干燥、杀菌，装袋，即可。

2.如权利要求1所述的有护牙功效的花生的加工方法，其特征在于，所述的步骤A中的卤料，包括以下成分：陈皮、丁香、花椒、食盐、黄芪、甘草和水。

3.如权利要求1所述的有护牙功效的花生的加工方法，其特征在于，所述的步骤A中的卤料，包括以下重量百分比的成分：陈皮 2-5%、丁香 1-4%、花椒 3-8%、食盐 8-20%、黄芪 6-10%、甘草 5-8%和水 余量。

4.如权利要求3所述的有护牙功效的花生的加工方法，其特征在于，所述的步骤A中的卤料，包括以下重量百分比的成分：陈皮 3-4%、丁香 2-3%、花椒 3-5%、食盐15-20%、黄芪 8-10%、甘草 6-8%和水 余量。

5.如权利要求1所述的有护牙功效的花生的加工方法，其特征在于，所述的步骤C中，所述的决明子经过破碎后使用，粒径为1mm以下。

6.如权利要求1所述的有护牙功效的花生的加工方法，其特征在于，所述的步骤C中，决明子和冰糖与脱壳花生的质量比为：（8-15）：（2-5）：100。