[发明专利]一种枣木的干燥防裂方法

权利要求书

1.一种枣木的干燥防裂方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）枣木分段：将砍伐后的枣木按需要的长度进行分段，保留枣木皮，得枣木段；

（2）枣木浸泡：将枣木段置于防裂液中进行浸泡，于40~42℃恒温浸泡20~25天，加入食盐，使食盐的质量浓度为1.2~1.4%，降至室温，继续浸泡8~10天，得浸泡枣木；

（3）枣木干燥：将浸泡枣木置于干燥室，光照为0~100lx，1~5天，保持温度为22~24℃、环境湿度为67~69%，6~22天，保持温度为14~16℃、环境湿度为73~75%，23天及以后，保持温度为10~12℃、环境湿度为70~72%，至含水量为11~13%，去除枣木皮，得干燥枣木。

2.根据权利要求1所述枣木的干燥防裂方法，其特征在于，所述步骤（1）的防裂液，由以下重量份的原料制成：玉米芯43~45、黄豆荚34~36、柿叶21~23、西红柿7~9、乳酸菌3~5、壳聚糖溶液6~8；所述防裂液的制备方法，将玉米芯、黄豆荚、柿叶和西红柿粉碎至20~40目，加入玉米芯重量90~100倍量的水，接入乳酸菌，于32~34℃恒温发酵6~7天，过滤除渣，加入壳聚糖溶液，混合均匀，得防裂液。

3.根据权利要求2所述枣木的干燥防裂方法，其特征在于，所述的柿叶，为柿子成熟后变黄的柿子叶，含水量为12~14%。

4.根据权利要求2所述枣木的干燥防裂方法，其特征在于，所述的乳酸菌，由以下重量份的菌株制成：嗜酸乳杆菌14~16、嗜热链球菌11~13、植物乳杆菌5~7。

5.根据权利要求2所述枣木的干燥防裂方法，其特征在于，所述的壳聚糖溶液，是将壳聚糖加入体积分数为1~2%的醋酸溶液中，逐渐加热至混合均匀，使壳聚糖的质量浓度为12~14%。

6.一种权利要求1~5任一项所述枣木的干燥防裂方法，得到的干燥枣木。