[发明专利]一种自动开生蚝壳装置

说明书

技术领域

本发明涉及海鲜加工领域，尤其涉及自动开生蚝壳领域。

背景技术

生蚝是所有食物中含锌最丰富的，富含蛋白锌，是很好的补锌食物；要补锌就吃生蚝！成为流行言！但是因其外表坚硬，形状怪异，食用起来很不方便，目前人们大多数在用这二种工具，一种是生蚝刀，就是一个普通的刀片，需要用力将刀片插到生蚝里，用力进行割撬；一种生蚝锤，采用击打方式，将生蚝敲开一个口子，再沿这个口子敲开生蚝；上述工具存在以下缺陷：效率低，易伤手，很难大量撬开生蚝。

申请号为CN 201420371231.9的实用新型专利公开了一种撬开生蚝装置，其是操作台固定在其他固定物上，生蚝放置在操作台的防滑槽上，用手压下操作手柄，切刀插在生蚝的上下壳之间的缝隙里，用力压下操作手柄，撬开生蚝；根据生蚝体积的大小，分成大，中和小三个等级，并调节操作手柄和支撑杆的连接位置。该装置是比以上两种工具更轻松，安全，快捷撬开生蚝；但是其装置操作台要用物件固定在固定物上，这样家庭是很难找到这样的固定物；其装置根据生蚝体积的大小三个等级，这样撬开前还要分选三个级别，降低了效率。

因此，应进一步考虑生蚝大小不一，撬开力大特性，又能轻松，安全，快捷开生蚝。

发明内容

本发明的目的是解决上述问题，提供了一种自动开生蚝壳装置。

本发明的目的通过以下方式来实现：

一种自动开生蚝壳装置，包括电机、机架、传动带、出料斗、去壳滚轮、滚轮固定架、装蚝滚轮、防护罩、进料斗、震动送料盘和顶压板；所述去壳滚轮，圆柱形表面设置凸点，其有益效果是，增加摩擦力，防止打滑。

优选的，所述的装蚝滚轮，圆柱形表面设置2-4个凹槽，凹槽表面设置凹点，其有益效果是，凹槽能让生蚝不掉出来；凹点生蚝增加附着力。

优选的，所述的装蚝滚轮，转速在30-60r/min，其有益效果是，这能保证生蚝能从进料斗进到凹槽里。

1. 优选的，所述的去壳滚轮和装蚝滚轮，去壳滚轮和装蚝滚轮设置一上一下，且表面分开距离5-8mm,且相向转动，其有益效果是，能很容易分开大小不一生蚝，且防止两滚轮相碰。

优选的，所述的进料斗，设置进料口为长方形，长度50-60mm宽度20-30mm，其有益效果是，生蚝是侧着进去。

优选的，所述的，所述的进料斗，设置出料口，圆弧形端面与装蚝滚轮同心且相距3-5mm有侧开切口，其有益效果是，能保证生蚝进到装蚝滚轮设置凹槽里，且能跟着转出来，防上与装蚝滚轮相碰。

优选的，所述的顶压板设置圆弧形与装蚝滚轮同心且相距5-7mm背面焊接2-3条加强筋，材料为弹簧钢，其有益效果是，其能压住生蚝在跟装蚝滚轮转动时不掉出来且耐用。

本发明的有益效果是：能够提高撬开生蚝壳效率，降低工人的劳动强度，同时本设置的结构比较简单，操作非常方便。

附图说明

图1为本发明的自动开生蚝壳装置结构示意图。

图2为本发明的自动开生蚝壳装置剖面结构示意图。

图3为本发明的自动开生蚝壳装置中去壳滚轮结构示意图。

图4为本发明的自动开生蚝壳装置中去壳滚轮结构示意图。

图5为本发明的自动开生蚝壳装置中去壳滚轮结构示意图。

图6为本发明的自动开生蚝壳装置中去壳滚轮结构示意图。

具体实施方式

现在结合附图做进一步详细的说明。

如图1至6所示, 一种自动开生蚝壳装置，包括电机1、机架2、传动带3、出料斗4、去壳滚轮5、滚轮固定架6、装蚝滚轮7、防护罩8、进料斗9、震动送料盘10和顶压板11。

如图1至2所示, 电机1、出料斗2、滚轮固定架6和防护罩8通过螺丝固定在机架2上；进料斗9、震动送料盘10和顶压板11通过螺丝固定在防护罩上；电机1通过传动带3，分别带动去壳滚轮5和装蚝滚轮7相向转动。

本实施例的具体工作过程如下：

把生蚝放在震动送料盘10内，其自动一个个把生蚝送到进料斗9，当逆时针旋转装蚝滚轮7的凹槽与出料口一至时，生蚝进到凹槽里，在顶压板11作用跟着一起旋转，去壳滚轮5顺时针旋转，两滚轮相向旋转从而把生蚝分开成两半，从出料斗2掉出。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。