[发明专利]从杏鲍菇菌渣中提取漆酶的方法

权利要求书

1.从杏鲍菇菌渣中提取漆酶的方法，其特征在于，具体按照如下步骤进行：

S1：原料预处理

选取刚收获子实体的新鲜菌渣或阴凉处放置3天以内的菌渣，将菌渣进行粉碎，过4～10目筛；

S2：提取粗酶液

向粉碎后的菌渣中加入浸提液，浸泡12～36h，过滤除去固体，4000～5000r/min离心5～10min，收集上清液即为粗酶液；

所述浸提液为pH＝4.5～5.5的HAc-NaAc缓冲溶液，按照料液比1g：5～10ml的比例添加；

S3：浓缩、纯化漆酶

用切向流超滤系统浓缩，纯化粗酶液，得到漆酶酶制剂，在2～4℃储存。

2.根据权利要求1所述的从杏鲍菇菌渣中提取漆酶的方法，其特征在于，所述漆酶酶制剂进一步通过真空冷冻干燥，获得漆酶酶粉。

3.根据权利要求1或2所述的从杏鲍菇菌渣中提取漆酶的方法，其特征在于，S3中，采用切向流超滤系统浓缩的具体过程为：将粗酶液先用50KD的切向流超滤膜进行过滤，收集渗透液，再用30KD的切向流超滤膜浓缩渗透液，超滤浓缩20倍。

4.根据权利要求1或2所述的从杏鲍菇菌渣中提取漆酶的方法，其特征在于，所制得的漆酶酶制剂或漆酶酶粉呈褐色，可溶于水，漆酶蛋白比活力为8000-10000U/g，温度20-60℃下的酶活力稳定；室温下，pH值在4.0～6.6范围内的酶活力变化小于15％。