[发明专利]烹饪器具及控制方法

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

主控板；

洗料组件，所述洗料组件包括洗料腔体和排料腔门，所述洗料腔体设置有排料孔，以及所述排料腔门在封盖所述排料孔以使所述排料孔关闭的位置和避让所述排料孔以使所述排料孔敞开的位置之间活动；

排污系统，所述排污系统包括排污管、污水盒和检测单元，

其中，所述排污管的一端连接至所述洗料腔体的排污孔，所述排污管的另一端连接至所述污水盒，以及所述检测单元设置在所述排污管上，用于检测自所述洗料腔体排出至所述污水盒中的污水的脉冲频率，并将所述脉冲频率发送至所述主控板；

所述主控板被配置为根据所述脉冲频率判断所述排污管是否发生堵塞；

所述主控板还被配置为：

根据所述脉冲频率确定所述排污系统的排水量，并获取所述洗料组件的进水量，以根据所述排水量和所述进水量判断所述洗料腔体内的污水是否完全排出；

其中，当所述排水量与所述洗料腔体内的当前物料量的吸水常量之和为所述进水量时，判定所述洗料腔体内的污水完全排出，所述吸水常量根据物料量的不同而有区别。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述排污系统还包括清洁单元，设置在所述排污管上，并与所述主控板电连接；

所述主控板具体被配置为：当判定所述脉冲频率小于预设脉冲频率时，确定所述排污管发生堵塞，控制启动所述清洁单元以使所述排污管中堵塞的异物与所述排污管的管壁相分离。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，

所述洗料组件还包括进水管和进水阀，所述进水管连接至水源，所述进水阀设置在所述进水管上并与所述主控板电连接；以及

所述排污系统还包括排污阀，所述排污阀设置在所述排污管上并与所述主控板电连接；

所述主控板被配置为：在控制启动所述清洁单元的同时控制打开所述进水阀和所述排污阀，以通水将所述异物自所述排污管排出。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，

所述检测单元为流量计，以及所述清洁单元为超声波换能器。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述洗料组件还包括连接至所述洗料腔体的排气孔的排气管，连接至所述洗料腔体的进料孔的进料管；以及

所述烹饪器具还包括：储料系统，所述储料系统连接至所述进料管。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述储料系统包括：风机、中转器、储料箱和进料阀；

其中，所述中转器的第一端口连接至所述风机，所述中转器的第二端口连接至所述进料管，所述中转器的第三端口连接至储料箱，以及所述进料阀设置在所述中转器和所述储料箱之间的连通通道上。

7.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：上盖和锅体，所述上盖扣设在所述锅体上，以及所述上盖上设置有所述洗料组件，所述洗料腔体位于所述锅体上方。

8.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具为自动电饭煲或自动电压力锅。

9.一种控制方法，其特征在于，用于对如上权利要求1至8中任一项所述的烹饪器具进行控制，所述控制方法包括：

当烹饪器具进行排污时，获取检测单元检测到排污管中的污水的脉冲频率；

判断所述脉冲频率是否小于预设脉冲频率；

若是，判定所述排污管发生堵塞，若否，判定所述排污管的管道正常；

根据所述脉冲频率计算自所述洗料组件内排出的污水量；

获取所述洗料组件排污前的进水量；

当所述排水量与所述洗料腔体内的当前物料量的吸水常量之和为所述进水量时，判定所述洗料腔体内的污水完全排出；

其中，当所述排水量与所述洗料腔体内的当前物料量的吸水常量之和为所述进水量时，判定所述洗料腔体内的污水完全排出，所述吸水常量根据物料量的不同而有区别。

10.根据权利要求9所述的控制方法，在判定所述排污管发生堵塞之后，还包括：

控制启动设置在所述排污管上的清洁单元，使所述排污管中堵塞的异物与所述排污管的管壁相分离；

控制向所述洗料腔体内注水，将所述异物自所述排污管中排出。