[发明专利]一种蜜人参片及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201710530025.6 申请日: 2017-06-30
公开(公告)号: CN107281243A 公开(公告)日: 2017-10-24
发明(设计)人: 徐葱茏;黄学炎;刘敬庆;钟文;林凤祥 申请(专利权)人: 江西景德中药股份有限公司
主分类号: A61K36/258 分类号: A61K36/258;A61K47/46;A61K47/26
代理公司: 北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)11371 代理人: 吴啸寰
地址: 333000 江*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 人参 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种蜜人参片的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

取人参切片,于95-120℃的条件下第一次蒸煮2-3h,然后烘烤至所述人参切片的含水量不大于10%,得红参片;将所述红参片与第一甜味物质和水第一次混合,得初品;干燥所述初品,得蜜人参片;所述第一甜味物质包括蜂蜜和果糖。

2.根据权利要求1所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,所述红参片与所述蜂蜜和所述果糖的重量比为900-1100:300-500:300-500。

3.根据权利要求1所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,干燥前,将所述初品于95-120℃的条件下第二次蒸煮30-45min。

4.根据权利要求3所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,干燥前,将第二次蒸煮后的所述初品第一次脱水至水分含量不超过30%,然后与第二甜味物质和水第二次混合,得中间品,所述第二甜味物质包括蜂蜜、果糖和葡萄糖。

5.根据权利要求4所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,所述第二甜味物质中,所述蜂蜜、所述果糖和所述葡萄糖的重量比为80-120:8-120:230-270。

6.根据权利要求4所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,第一次混合与第二次混合过程中所用的水的体积比为350-450:750-850。

7.根据权利要求4所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,干燥前,将第二次混合后的所述中间品于100-120℃的条件下第三次蒸煮至少30min。

8.根据权利要求7所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,干燥是将第三次蒸煮后的所述中间品第二次脱水至水分含量不超过30%。

9.根据权利要求8所述的蜜人参片的制备方法,其特征在于,干燥后,于第二次脱水后的所述中间品的表面包裹葡萄糖糖衣。

10.一种蜜人参片,其特征在于,由权利要求1-9任一项所述的蜜人参片的制备方法制备而得。

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