[发明专利]一种椰青在线连续切削成型设备及方法

说明书

技术领域

本发明涉及果蔬加工技术领域，特别涉及一种椰青在线连续切削成型设备及方法。

背景技术

椰青采摘后，在成为商品销售前，需要切削绿色的外皮，加工成露出白色内皮的统一的“圆形屋”状，以方便包装和储运。椰青的切削过程一般如图1所示，先对椰青原果轮廓进行外圆柱面切削，再进行圆锥顶切削，最后将其底面端部切平。

传统的椰青切削，主要采用人工方式，依靠大量的工人持刀逐个砍削，劳动强度大，效率低。

为此，目前市面上也出现了一些半自动化的加工机械，这些半自动机械结构简单，基本原理仿照电动台钻的形式，即：改装的钻头部位插进椰青顶部，带动椰青旋转；侧面布置的刨削刀与椰青接触就可以进行圆柱面切削；然后，椰青与底部布置的锥面刨削刀接触则可以进行锥顶切削；最后，取下椰青，用铡刀切平椰青端部。但在整个加工过程中，都需要人工进行辅助操作，将椰青逐个放置加工。这些半自动机械的应用，只是稍微减轻了工人的劳动量，效率并不高，无法满足椰青市场大量销售的需求。

因此，为了提高生产效率，并确保商品质量，开发全自动的连续式切削设备及其配套设备以形成自动化加工生产线具有重要意义。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种椰青在线连续切削成型设备，该设备可代替现有的人工多步操作，实现椰青产品的连续切削成型，适应椰青产品的大批量生产，从而满足市场需求。

本发明的另一目的在于提供一种通过上述设备实现的椰青在线连续切削成型方法。

本发明的技术方案为：一种椰青在线连续切削成型设备，包括定位输送装置、果体压合装置、果体切削装置和端部切割装置，定位输送装置包括输送链和多个定位盘机构，各定位盘机构等间距分布于输送链上，每个定位盘机构上对应放置一个椰青；沿椰青的输送方向，果体压合装置、果体切削装置和端部切割装置依次设于输送链上方，其中，果体压合装置和端部切割装置分别设于椰青上方，果体切削装置设于椰青两侧。其中，各装置具体结构如下：

(1)所述定位输送装置中，定位盘机构两侧各设有一个输送链，定位盘机构包括轮盘、定位盘基座、顶圈、针锥、定位盘滑杆、定位盘弹簧、定位盘滚轮；轮盘设于定位盘基座外周，顶圈嵌于定位盘基座顶部，轮盘顶部分布有多个针锥，定位盘基座中部设有通孔，定位盘滑杆穿过定位盘基座上的通孔后，定位盘滑杆的两端分别与顶圈和定位盘滚轮连接，定位盘滑杆与定位盘滚轮连接的一端套有定位盘弹簧；定位盘基座底部的两侧分别与对应的输送链连接。

所述轮盘为环形盘状结构，轮盘的外圆柱面上均匀分布有若干直条纹；位于果体切削装置下方的输送链一侧设有压轨和调速皮带，轮盘外圆柱面上的直条纹与调速皮带压紧相接，压轨将调速皮带固定于各定位盘机构的轮盘外侧。其中，轮盘外周的直条纹类似于齿轮结构，调速皮带与直条纹压紧相接，依靠两者之间的摩擦力驱动轮盘进行自转。调速皮带两端设置辊筒，通过辊筒带动其进行循环转动。该结构的设置是为了配合下述果体切削装置进行椰青侧面和顶部切削用。

位于端部切割装置下方的输送链底部设有顶升导轨，顶升导轨靠近输送链的一侧为外凸的第一曲面，定位盘机构在输送链的带动下，定位盘滚轮沿第一曲面进行滚动。顶升导轨的设置是为了配合下述端部切割装置进行椰青底端切割用。

定位盘机构中，定位盘基座中部的通孔为三级通孔，由上至下依次为上部通孔、中部通孔和下部通孔，上部通孔和下部通孔分别为圆形孔，中部通孔为方形孔，顶圈设于上部通孔内，定位盘弹簧的一端设于下部通孔内。其中，定位盘滑杆与中部通孔相配合，并在中部通孔中，沿中部通孔进行上下滑动，下部通孔的设置一方面是供定位盘滑杆穿过用，另一方面是为了给定位盘弹簧提供压缩空间。另外，定位盘基座的下部为方座，方座中心设有圆柱凸台，顶圈嵌于圆柱凸台内，轮盘设于圆柱凸台外周。定位盘基座中，圆柱凸台外周通过轴承与轮盘连接，轴承与圆柱凸台的相接处设有轴用挡圈，轴承与轮盘的相接处设有孔用挡圈。作为一种优选方案，轮盘的上表面上均匀分布有三个针锥；各针锥的尖端朝上，底端固定于轮盘上。其中，针锥的作用是在椰青输送过程中，对椰青其定位和固定的作用。

定位盘滑杆上，与定位盘滚轮连接的一端带有第一轮座，定位盘滚轮设于定位盘轮座内。

定位盘基座与输送链的连接处设有第一链板支座，第一链板支座呈直角支架状，第一链板支座的一侧边与输送链连接，第一链板支座的另一侧边通过螺钉与定位盘基座固定连接。

输送链的下方还设有第一链轨，第一链轨对输送链起支撑和导向作用，使输送链可在输送行程较长的情况下仍保持较高输送精度。