[发明专利]一种L‑丙氨酸高密度菌液培养基及其培养方法

权利要求书

1.一种L-丙氨酸高密度菌液培养基，其特征在于：所述培养基包括第一原料和第二原料，所述第一原料包括如下重量份数的下列组分：甘油1-10份，酵母粉10-30份，大豆蛋白胨5-15份，麦芽汁1-10份，磷酸铵1-5份，磷酸二氢钾1-5份，三水磷酸氢二钾3-15份，氯化钠1-5份；所述第二原料包括20-40ppm的六水氯化钴，2-4ppm的一水硫酸锰，20-40ppm的二水钼酸钠。

2.如权利要求1所述的L-丙氨酸高密度菌液培养基，其特征在于：所述麦芽汁的质量浓度为12-17%。

3.一种L-丙氨酸高密度菌液培养方法，其特征在于：所述培养方法至少包括以下步骤：

步骤1、按照如权利要求1或2所述L-丙氨酸高密度菌液培养基的原料配方称取各组分，将各组分溶解于水中，调节pH为7.0-7.2，得到培养基；

步骤2、将培养基分装后进行消毒灭菌；

步骤3、在所述培养基中接入菌种，进行摇瓶培养，其中，所述菌种的接入量为所述培养基总重的0.1%；

步骤4、培养完毕后，得到种子液，经放大发酵处理得到L-丙氨酸高密度菌液，所述放大发酵的时间为24-28h。

4.如权利要求3所述的L-丙氨酸高密度菌液培养方法，其特征在于：所述步骤3中菌种培养条件为：培养温度为35-38℃，摇瓶转速为200-220rpm。

5.如权利要求3所述的L-丙氨酸高密度菌液培养方法，其特征在于：所述放大发酵前，还包括对所述种子液进行检测，检测标准满足：pH值为6.8-7.4，OD600值为18-30，镜检无菌。

6.如权利要求3所述的L-丙氨酸高密度菌液培养方法，其特征在于：所述菌种为大肠杆菌。

7.如权利要求3所述的L-丙氨酸高密度菌液培养方法，其特征在于：所述步骤2中，消毒灭菌条件为：温度120-122℃，时间20-30min。

8.如权利要求3所述的L-丙氨酸高密度菌液培养方法，其特征在于：采用20wt%的氢氧化钠调节所述培养基的pH。