[发明专利]一种熟鸡蛋切片机方法

说明书

本发明公开一种熟鸡蛋切片机方法，属于食品加工技术领域。所述一种熟鸡蛋切片机方法由软件和硬件组成。其中软件包括：单片机控制模块、输入模块；硬件包括：压敏电阻、气缸A和气缸B；工作时把熟鸡蛋放入刀模内，当压敏电阻检测到有检测到刀模有40～80g的重量变化时，所述单片机控制模块控制气缸B快速下降，将熟鸡蛋向刀模下挤压，完成鸡蛋的切片。此时气缸B作用在刀模的力气持续1～2秒，作用力为800～1000g时，气缸B快速上升，同时气缸A开始工作，将底座的鸡蛋片推入托盘。本发明的有益效果在于：能准确判断刀模上是否放有鸡蛋，并将该鸡蛋快速地进行切片以及吧鸡蛋片推入托盘，提高工作效率，减少劳动力。

技术领域

本实发明涉及食品加工技术领域，特别涉及一种熟鸡蛋切片机方法。

背景技术

鸡蛋我们使用的一种食物，它因为蛋白质含量高，所以常常被人们用来做各种各样的食物。做这些食物之前我们一般都是需要把一些煮熟的鸡蛋切成各种各样的片状形状。但是由于鸡蛋为椭圆球状，人工用菜刀切起来比较麻烦，而且切成片状的鸡蛋也不够均匀美观等。

发明内容

为了解决上述问题，本发明的目的就是要提供一种熟鸡蛋切片机方法。

为实现上述发明目的，本发明采用的具体技术方案是：

一种熟鸡蛋切片机方法，主要由软件和硬件组成，软件包括有：单片机控制模块、输入模块；硬件包括有：压敏电阻、气缸A和气缸B；其中所述的输入模块与所述的单片机控制模块相连，用于给单片机控制模块输入相应的指令；所述的压敏电阻、气缸A和气缸B分别与所述单片机控制模块相连，当所述压敏电阻检测到不同的压力变化时，产生不同的电流，单片机控制模块则根据电流的变化，控制气缸A和气缸B执行相应的动作。其中气缸A的伸缩杆设有推板，气缸B的伸缩杆设有下模块。

优选：所述的一种熟鸡蛋切片机方法还包括：置零按键、托盘按键，所述置零按键位于底座的左侧并与输入模块相连，所述托盘按键位于底座与托盘的连接处并与输入模块相连，用于检测底座是否已经连接托盘。

优选：所述的一种熟鸡蛋切片机方法还包括刀模，所述刀模为互换件，含有多种重量不同的规格，可以在所述底座上实现快速拆装。通过设计不同规格的刀模，方便用户根据不同的需求，安装不同的规模，切出不同的鸡蛋片。所述压敏电阻位于刀模与底座的连接处。

优选：由于每一个刀模的重量值不相同，所以当换入不同重量的刀模时，可以通过按下置零按键，此时所述的输入模块给所述单片机控制模块发出指令，让单片机控制模块记录该刀模的重量值，并与该重量值为相对值零，开始计算压敏电阻的变化量。

优选：其工作原理为：把熟鸡蛋放入刀模内，压敏电阻由于受到到压力的变化电阻值变小，流过压敏电阻的电流I将变大，单片机控制模块检测到该电流值大于一定的设定值时，开始控制气缸B带动下模块快速下降，将熟鸡蛋向刀模下挤压，完成鸡蛋的切片。该电流值I的变化量为压敏电阻受到有40～80g的重量变化时，所产生的电流变化值I。大于或小于这范围的重量所产生的电流变化值I，单片机控制模块则不控制气缸B工作。

优选：为了确保完成熟鸡蛋的切片，当压敏电阻检测到气缸B作用在刀模的力气持续1～2秒，作用力为800～1000g时，气缸B快速上升，同时气缸A开始工作，将底座的鸡蛋片推入托盘。

优选：为了确保气缸A的推板准确地将鸡蛋片推入托盘，当输入模块检测到托盘按键的输入信号时，气缸A才能工作。

本发明的有益效果在于：

1.能准确判断刀模上是否放有鸡蛋，并将该鸡蛋快速地进行切片以及吧鸡蛋片推入托盘，提高工作效率，减少劳动力。

2.设计有压敏电阻传递信号，有利于气缸A和气缸B的同步协调工作。

3.设定压敏电阻的电流值I的变化量为压敏电阻受到有40～80g的重量变化，有利于更准确判断放入刀模的物体为鸡蛋。