[发明专利]一种海鲜专用炝料

权利要求书

1.一种海鲜专用炝料，其特征在于：包括水、大蒜、虾酱、白酒、食盐、生姜、麻油、天然香料粉、谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、山梨酸钾和苯甲酸钠，所述水的添加量为40-50质量份，所述大蒜的添加量2-4质量份，所述虾酱的添加量为10-20质量份，所述白酒的添加量为6-8质量份，所述食盐的添加量为5-9质量份，所述生姜的添加量为2-4质量份，所述麻油的添加量为4-6质量份，所述天然香料粉的添加量为2-4质量份，所述谷氨酸钠的添加量为1-2质量份，所述5’-肌苷酸二钠的添加量为1-2质量份，所述5’-鸟苷酸二钠添加量为0.1-0.3质量份，所述山梨酸钾的添加量为0.3-0.7质量份，所述苯甲酸钠的添加量为0.2-0.4质量份。

2.根据权利要求1所述的一种海鲜专用炝料，其特征在于：包括水、大蒜、虾酱、白酒、食盐、生姜、麻油、天然香料粉、谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、山梨酸钾和苯甲酸钠，所述水的添加量为40质量份，所述大蒜的添加量2质量份，所述虾酱的添加量为10质量份，所述白酒的添加量为6质量份，所述食盐的添加量为5质量份，所述生姜的添加量为2质量份，所述麻油的添加量为4质量份，所述天然香料粉的添加量为2质量份，所述谷氨酸钠的添加量为1质量份，所述5’-肌苷酸二钠的添加量为1质量份，所述5’-鸟苷酸二钠添加量为0.1质量份，所述山梨酸钾的添加量为0.3质量份，所述苯甲酸钠的添加量为0.2质量份。

3.根据权利要求1所述的一种海鲜专用炝料，其特征在于：包括水、大蒜、虾酱、白酒、食盐、生姜、麻油、天然香料粉、谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、山梨酸钾和苯甲酸钠，所述水的添加量为50质量份，所述大蒜的添加量4质量份，所述虾酱的添加量为20质量份，所述白酒的添加量为8质量份，所述食盐的添加量为9质量份，所述生姜的添加量为4质量份，所述麻油的添加量为6质量份，所述天然香料粉的添加量为4质量份，所述谷氨酸钠的添加量为2质量份，所述5’-肌苷酸二钠的添加量为1-2质量份，所述5’-鸟苷酸二钠添加量为0.3质量份，所述山梨酸钾的添加量为0.7质量份，所述苯甲酸钠的添加量为0.4质量份。

4.根据权利要求1所述的一种海鲜专用炝料，其特征在于：包括水、大蒜、虾酱、白酒、食盐、生姜、麻油、天然香料粉、谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、山梨酸钾和苯甲酸钠，所述水的添加量为45质量份，所述大蒜的添加量3质量份，所述虾酱的添加量为15质量份，所述白酒的添加量为7质量份，所述食盐的添加量为5-9质量份，所述生姜的添加量为3质量份，所述麻油的添加量为5质量份，所述天然香料粉的添加量为2-4质量份，所述谷氨酸钠的添加量为1.5质量份，所述5’-肌苷酸二钠的添加量为1.5质量份，所述5’-鸟苷酸二钠添加量为0.2质量份，所述山梨酸钾的添加量为0.5质量份，所述苯甲酸钠的添加量为0.3质量份。