[发明专利]用辣木叶与马齿苋制备减肥饮料的工艺方法

说明书

本发明涉及的是一种用辣木叶与马齿苋制备减肥饮料的工艺方法，其特征是：用传统的饮料提取工艺获得：辣木叶提取液20%、沙梨果汁10%、桑椹果汁5%、马齿苋提取液5%、加蜂蜜1%、低聚糖2%、水50%及附料等占7%，附料按口味需求灵活调整，总之不超过100%，混合，杀菌，灌装，贮藏，使其成为具有风味独特，且排肝肾积淀的毒素、杀菌，同时平补肝肾，使其具备双重效果，避免果汁过分排毒而伤及身体的一种高级饮品。

技术领域

本发明涉及的是一种用辣木叶与马齿苋制备减肥饮料的工艺方法。

背景技术

近年来，市场上出现了辣木叶胶囊等保健产品，主要突出了辣木叶的减肥通便效果。同时也有报导，称有女同志吃后拉肚子，造成过于减肥瘦身的不良行为。辣木叶减肥通便是其主要显著特色，但食用不当，会造成过分拉稀，却又是缺陷，为了解决这个问题，应该研究一种具有双向调节作用的产品，既通又补，且身体更好，没有副作用，岂不更完美。经过研究，采用辣木减肥、排肝肾毒作用，同时加强用水果类食材平补肝肾相对应，加上马齿苋蔬菜的植物杀菌效果，双向调节，既补充了丰富的营养，又让过分排泄减肥，影响身心健康得到控制，加减平衡才最有保健意义，让身体处于一种健康状态，才是追求健康的永久方向。

发明内容

本发明的目的是提出一种用辣木叶与马齿苋制备减肥饮料的工艺方法。

本发明的目的是通过特色配方实现的，其制备方法如下：

用传统的饮料提取工艺获得：辣木叶提取液20%、沙梨果汁10%、桑椹果汁5%、马齿苋提取液5%、加蜂蜜1%、低聚糖2%、水50%及附料等占7%，附料按口味需求灵活调整，总之不超过100%，混合，杀菌，灌装，贮藏，使其成为具有风味独特，且排肝肾积淀的毒素、杀菌，同时平补肝肾，使其具备双重效果，避免果汁过分排毒而伤及身体的一种高级饮品。

本发明的积极效果在于：

辣木叶：辣木富含20种氨基酸、40多种抗氧化剂、33种自然防炎体和矿物质，富含丰富的微量元素钾、锰、铬、以及精氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等，可向人体提供维生素A、B、B1、B2、B3、B6、维生素C（抗坏血酸）、维生素E等，提供优质蛋白质和膳食纤维。辣木叶所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍，铁是菠菜的3倍，维生素C是柑橘的7倍，维生素A是胡萝卜的4倍。在欧美、日本等已有开发辣木树食物的国家，以其高蛋白、高纤维、低脂质的特性与特殊保健效果，溶入到当地人民的饮食生活中，用以对抗营养失调及预防疾病，而成为人们健康食品的新宠。

沙梨汁：口感酸甜，甘寒清热，甘酸养阴。沙梨的营养成分：可溶性固形物17.6%，可溶性糖11.06%，总酸0.56%，含有人体必需的8种氨基酸、丰富的B族维生素和矿物质，以及总酚和绿原酸等活性成分。有清热除烦、解渴、润肺化痰止咳的作用，善治热病津伤的烦热口渴和肺热的干咳无痰等证。

桑椹：滋阴补血，生津，润肠，用于阴亏血虚的肠燥便秘，治消渴，治消渴，利五脏、关节，通血气，久服不饥，安魂镇神，令人聪明，变白不老，着力补铁。

马齿苋：含营养化学成分：蛋白质、粗纤维、VC、VE、VA、VB、VD、钠、钾、钙、锌、铁、锰、尼克酸、胡罗卜素、α-亚麻酸、苹果酸、赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸等人体所需的18种氨基酸，还含有去甲基肾上腺素，树脂、生物碱、香豆精类、黄酮类、强心甙、蒽醌甙、ш-3脂肪酸。这些物质权威人士称对糖尿病、心脏病、高血压、高血脂、血小板聚集、血栓、抗菌消炎、拉肚子、痢疾、痔疮、阑尾炎、恶疮、小儿百日咳、减肥等都有一定的防治意义；

蜂蜜：补中缓急，润肺止咳，滑肠通便，用于脾胃虚弱，倦怠食少，脘腹作痛，止痛解毒，除众病，和百药。

具体实施方式

结合配方工艺，详细说明其实施例。

用传统的饮料提取工艺获得：辣木叶提取液20%、沙梨果汁10%、桑椹果汁5%、马齿苋提取液5%、加蜂蜜1%、低聚糖2%、水50%及附料等占7%，附料按口味需求灵活调整，总之不超过100%，混合，杀菌，灌装，贮藏，使其成为具有风味独特，且排肝肾积淀的毒素、杀菌，同时平补肝肾，使其具备双重效果，避免果汁过分排毒而伤及身体的一种高级饮品。